洪瑞珍三明治大腸桿菌超標　複檢未過遭下架

天氣炎熱，許多人都用三明治跟生菜沙拉等輕食當做正餐。台中市政府衛生局抽驗市面上20件生菜沙拉、三明治，30日公布初驗結果，有10件因為大腸桿菌群超標不合格，其中台灣中部知名的洪瑞珍三明治也赫然在列，衛生局立刻通知業者將產品下架，並限期改善後再複驗，但洪瑞珍三明治複驗後，大腸桿菌群仍然超標，衛生局將對其進行行政裁處。

台中市政府衛生局表示，初驗的10件不合格名單為：大里區A-bao永隆店的「田園什錦蔬菜盒」、滿福國際有限公司大里大買家門市部(麥當勞)「四季沙拉」、西區洪瑞珍餅店自由路分店「招牌三明治」與「全麥(火腿)三明治」、巴蕾麵包(瑪妃咖啡烘焙有限公司)「蛋營養三明治」、北屯區樂陶陶三明治食品行「紅豆三明治」、豐原區85度C(品樂商行)「火腿三明治」、西屯區林園國際餐飲股份有限公司「蘿蔓生菜」、宇樂餐飲事業股份有限公司(CHARLIE BROWN CAFÉ')「鄉村生菜沙拉」、中區新洪瑞珍食品有限公司「芝士奶油三明治」。

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