韓「鐵板烤土司」快閃店　開門前吸300人排隊

韓國有20年歷史的「鐵板烤土司」跟代理商合作，進軍台灣，先在東區百貨公司開「10天快閃店」，週一首日開幕就吸引300人來嘗鮮，很多是學生、哈韓族慕名而來，也有人是去韓國玩吃過，特別再來吃，鐵板烤土司在韓國當地夯，台灣也有不少業者跟進，帶動新的「 早午餐」 風潮。

長長人龍，週一早上10點前，百貨公司就湧進300人，全是為了這個，吐司在鐵板上煎烤，蛋打在正方形框框裡，煎出半熟口感，再加上火腿、起司跟生菜，是有「韓國美而美」稱號的國民美食早餐。

民眾：「八點半以前就來排，從台中上來。」這對夫妻特別請假，從台中搭高鐵北上，搶在10天快閃店開幕第一天就來吃，很多年輕人也是放暑假特別早起，八點多就來排隊。

民眾：「因為就是韓國滿有名的，聽說在韓國很有名，所以朋友就揪著一起來。」

台灣代理商跟韓國有20年歷史的連鎖店合作，開幕前先飛到韓國受訓10天，除了開快閃店試水溫，未來也計畫要展店。

業者林倫慶：「因為韓國的醬，它們本身主要是自己特製的，所以它們有一個它們自己的口味，有別於市場上其他醬，其實有點不太一樣。」

其實類似的韓式鐵板吐司，台灣也有人開作法差不多，各家業者接二連三搶進，除了鎖定哈韓族，也要進軍早午餐輕食市場。