冰品含菌不合格 芒果冰店ice monster上榜

記者 張允曦 / 攝影 蕭明正 李國瑋 台北 報導

2016/07/11 13:17

又到了夏天「飲料冰品」旺季,北市衛生局抽驗市售211項產品其中11件不合格,比例5.21%;讓人訝異的是11家業者都是初驗、複驗都不合格,而且不乏知名業者像是連鎖飲料店露易莎咖啡,很多觀光客會造訪的凱蒂冰果室跟知名芒果冰店ice monster都上榜。

以永康街芒果冰聞名的ice monster,總是吸引大批遊客上門朝聖,但北市衛生局抽驗轄內211件飲料冰品,11件初驗、複驗都不合格,其中ice monster的綠豆仙草粉粿冰就上榜,不只大腸桿菌群最確數是標準的10倍以上,大腸桿菌最確數驗出的數值也很高。

 


北市食藥處長王明理:「初抽結果是有38件不合格,依照食安法相關規定,我們通知業者限期改正,擇期再做複抽,複抽結果,還是有11件經過複抽還是不合格,所以是不合格店家。」

大腸桿菌群對 老人、小孩、抵抗力比較弱的人容易引發身體不適,而不只ice monster;露易莎咖啡的英國皇家紅茶冰沙同樣被驗出大腸桿菌群跟大腸桿菌都超標;知名的凱蒂冰果室招牌的紅豆牛奶冰也被驗出生菌數超標2.5倍,冰咖啡大腸桿菌群最確數也超標。

凱蒂冰果室店長林小姐:「不好意思,因為我們就是有發生這樣子的疏失,我們接下來會停止營業2、3天會徹底去檢查這個問題。」
 


凱蒂冰果室表示將短暫歇業找出衛生標準不合格的原因,確保食品安全,露易莎咖啡則強調,這一波抽驗其他分店都過關,會再了解社子店為什麼不合格;北市衛生局則表示,11件不合格產品通通將依法開罰3萬元罰鍰,半年內也會不定期抽驗追蹤。


圖/TVBS

更新時間:2016/07/11 14:22

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