美國麥當勞「四盎司牛肉堡」食安風波，持續延燒。目前已有13個州，75人出現感染大腸桿菌的症狀，主要集中在美國西部地區。其中一名患者吃了這款漢堡後，出現嚴重痙攣，向麥當勞求償15萬美元、超過450萬台幣的賠償。罪魁禍首洋蔥絲的供應商「泰勒農場」，也緊急召回多批洋蔥。
圖／達志影像美聯社
美國麥當勞四盎司牛肉堡，食安風波持續延燒，現在最新病例數上升到75例。
AP記者JoNelAleccia：「目前13個州至少有75人，感染了與漢堡有關的大腸桿菌，科羅拉多州已有22人住院1人死亡。」
還有至少兩名患者，出現溶血性尿毒綜合症，可能導致腎衰竭，甚至有名男子，吃了這款牛肉堡的兩天後，出現嚴重痙攣，向麥當勞求償15萬美元。
受害民眾ClarissaDeBock：「痙攣令人難以忍受。」
美國麥當勞高層表示，罪魁禍首就是漢堡中的洋蔥絲，而洋蔥正是來自加州「泰勒農場」，設在科羅拉多州的工廠。
圭爾夫大學食品科學教授KeithWarriner：「通常大腸桿菌生活在牛體內，但牛會產生糞便，這些糞便可以進入灌溉池塘，它可以很容易地生活在洋蔥田中。」
麥當勞緊急下架，十個州該款牛肉堡。
美國麥當勞總裁JOEERLINGER：「我們已採取措施，主動從部分州的餐廳中，移除用在製作四盎司牛肉堡的洋蔥絲。」
不過對消費者來說，吃個漢堡可能致命，對業者品牌形象大打折扣。
馬里蘭州居民BrentConner：「我現在可能不會買四盎司牛肉堡了。」
受害民眾：「作為這樣的大型商家，我們傾向更信賴他們，確保食品安全就成了他們的責任。」
食安風波爆發後泰勒農場週三緊急召回，多批在科羅拉多工廠所生產的洋蔥。
其他知名速食業者，包括漢堡王必勝客，也火速撤下部分菜單上，含有洋蔥的品項。
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更新時間：2024/10/26 12:59