台灣餐廳神還原《黑白大廚》東坡肉冰花餃子。（圖／業者提供）
Netflix實境秀《黑白大廚》在亞洲引發狂潮，比賽中的眾多美食也爆紅，台灣連鎖餐飲加盟店「墨竹亭／燃麵本家」神還原中華料理女神朴恩影的拿手招牌「東坡肉冰花餃子」，18日已在全台店面限量販售，活動期間只要消費套餐，即可用99元加購。
「墨竹亭／燃麵本家」神還原中華料理女神朴恩影的拿手招牌「東坡肉冰花餃子」。（圖／業者提供）
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墨竹亭／燃麵本家改造菜單上期間限定的「炙燒煎餃子」，在其中加入東坡肉，還原《黑白大廚》中的「東坡肉冰花餃子」，店家也不吝嗇分享食譜，包含食材備料就多達17種，其中最關鍵的餡料，需要由豬絞肉及蝦肉混合再配上調味，包餡時加入《黑白大廚》廚師朴恩影的秘訣「東坡肉」，接著以低筋麵粉與大豆油混合的「冰花水」製成冰花餃子，口感又香又脆，飽滿多汁。
王品集團起家品牌「王品牛排」即將歡慶31歲生日。（圖／業者提供）
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另外，王品集團起家品牌「王品牛排」即將歡慶31歲生日，邀請粉絲同樂，即日起到12/31期間，到店內用消費2客套餐，現場祝福「王品牛排 生日快樂」，或上傳當次用餐畫面至個人FB、IG，即款待價值788元的「爐烤地中海海鮮盤」1份。
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更新時間：2024/10/22 14:24