圖／TVBS
印尼遷都大計專題報導，來看印尼和台灣的農業交流。雖然台灣和印尼沒有邦交，但雙方在農業領域有密切交流，像是台灣有良好的農業技術，可供印尼青農實習取經，反觀印尼則是有龐大內需市場，有助於台灣科技新創團隊拓展商機。
來自印尼，24歲的艾農和安迪塔，大學時代，學的是永續農業推廣，今年她們透過青農實習計劃，來到桃園觀音的有機農場，這些茂密繁盛的地瓜葉，就是經過特訓，自己種出來的成果。
印尼青農艾農：「我現在才知道，種植地瓜葉不是靠撒種子，而是利用枝條，用斜插的方式埋進泥土。」
2019年，台灣和印尼簽署農業合作協議，由印尼農業部門，選派18到36歲的青農或農校畢業生，到台灣農畜養殖場工作實習，目前已累計4梯次，共266人來台交流，這些實習生返鄉後，高達8成的人仍繼續務農，而且不乏創業成功案例。
福田嚴耕有機農場老闆蕭富嚴：「這一個留一個就好了，留哪一個呢？留最大的。」
蕭富嚴在桃園觀音農場，有機栽種火龍果、地瓜、甜玉米等農產品，經由團購和有機通路販售，今年他首度加入，印尼青農實習計劃，樂於傳授畢生所學不藏私。
福田嚴耕有機農場老闆蕭富嚴：「這一批的印尼實習生，工作很認真，學習的態度也很好，有這樣的一個人力資源進來以後，那我們人力就獲得緩解。」
去年11月來台的塞納兒，陸續學會取苗、種植，抓福壽螺等田間管理技巧，手巧心細的他，工作通通一手包辦。
印尼青農塞納兒：「我學到如何機器種植，這個以後可以在印尼應用，因為在我們家鄉是種玉米的。」
台灣農業人力荒，必須仰賴大型機具，塞納兒說，想在台灣多待一年，學習農機具的操作知識，蕭富嚴也多個好幫手，互蒙其利。
在台東卑南鄉，好山好水的環境中長大，農場主人洪献智栽種的有機火龍果，粒粒渾圓飽滿，不過當地豔陽毒辣，動輒近40度高溫，光靠一般的灑水系統還不夠。
台東阿喜農場老闆洪献智：「像我們現在用地下灌溉的話，它的水分就是平均，每個都平均，所以長出來的，它可能大小都差沒有多少。」
蓋婭智壤科技公司營運長林盈：「印尼、馬來西亞、泰國跟印度，其實現在都有蠻多夥伴在開始，透過一些顧問公司，加速器等等來跟我們聯絡，靠近赤道的區域，它其實氣候衝擊比台灣更強烈，所以他們更熱，然後他們的旱季跟雨季更明顯，所以他們對水資源的缺乏度，挑戰難度更高。」
偌大的有機果園，只靠洪献智夫婦倆一起照顧，仿生地下灌溉系統有助於省水、省工時，至於施肥或噴灑防治病蟲害的有機資材，也有科技助攻。
台灣新創擎壤科技，自組的中大型無人機，可大面積作業，並解決農民噴藥容易中毒的痛點，目前擎壤科技的觸角，已拓展至中美洲瓜地馬拉，下一站瞄準東南亞。
擎壤科技業務鄒杏宜：「因為台灣的田區比較破碎化跟零星，所以我們台灣是做中型的無人機，但是因為在國外，它是田園廣闊的部分，它可能會到30公升、40公升以上的機型，比較符合他們國外，田區實際應用的效果會比較好。」
不過農田廣袤，無人機該飛到哪兒噴藥施肥，背後還得有顆大腦，運籌帷幄，衛星遙測結合大數據，搭配AI演算，甚至能預判何時抽芽、成熟預估最佳採收期，2019年成立的悠由數據，客戶遍布20幾個國家，其中印尼用戶，今年初約莫100多家，截至9月已突破9000家，成長速度驚人。
悠由數據執行長吳君孝：「印尼的農業是在高度成長中的，那我們這趟去其實見了非常多一些農業服務的公司、生產者跟農企業，那後來就發現說，我們的東西可以快速地去幫助到，他們去瞭解到各種田間的狀況。」
今年7月，專門培育食農人才的好食好事加速器，帶領這批新創團隊，聯手打國際盃，到印尼找商機。
好食好事基金會副執行長林薇真：「印尼他是一個人口快速成長的一個國家，那也表示說，他的耕地其實是有限的，所以呢我們要怎麼樣在他，原有有限的耕地上，去提升生產的效率，改善農作物的品質。」
印尼是全球第四大人口國，內需強勁，台灣科技新創，發揮軟硬體整合優勢，在經濟高速成長的市場，積極卡位。
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更新時間：2024/10/09 16:20