中秋烤肉要小心! 正確滅火避免餘燼釀災

記者 徐郁惇 / 攝影 張立陵 報導

2024/09/16 19:10

中秋節不少人都會團聚烤肉,但別只顧著吃喝,木炭燃燒後,灰燼的處理可要特別注意,否則一不小心就可能會引起火災,而現在不少人會用卡式爐烤盤,瓦斯罐回收,也要小心謹慎,才能避免災害發生。

圖/TVBS
 

肉片、海鮮放在架上烤,中秋節將近,家家戶戶都在烤肉,不過最麻煩的,果然還是..

民眾:「善後最麻煩。」

木炭堆疊在一起,劈哩啪啦作響,火勢越燒越旺,中秋烤肉吃飽喝足後,如果火沒正確熄滅,就很有可能引發火災。
 

高市消防第二中隊長何信育:「準備棍子手套寶特瓶的水,可以蓋過木炭的水位高。」

備妥工具,開始滅火,首先用棍子把木炭攤開,接著灑水降溫,再倒進水桶內,靜置五分鐘以上,才能把木炭裝進垃圾袋內丟棄。

高市消防第二中隊長何信育:「因為木炭是立體的所以靜置、泡水才能避免復燃。」

現在除了傳統炭火烤肉之外,越來越多人求方便,會使用卡式爐烤盤,同樣也能享受節慶氛圍。

記者徐郁惇:「搖一搖,以為瓦斯用完了,但其實可能還有部分瓦斯殘留在裡面,這時候如果沒有做好垃圾分類,就很有可能引起火災。」

瓦斯罐不能直接丟進垃圾車,否則擠壓後容易爆炸,而高壓瓶罐類,使用完畢後,要先在空曠處確認沒有氣體殘留,接著在袋子外加註警語,單獨打包後,交給清潔隊人員。團圓烤肉的同時,得要小心做好善後處理,避免災害發生。
 

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更新時間:2024/09/16 19:19