中秋節就在下週，超商要搶商機，和燒肉名店推出廉名商品，像是烤肉便當或是烤肉組合，讓民眾免排隊，也能在家烤出儀式感，連鎖超市和賣場，則打出價格戰，食材優惠或是買1送1。
圖／TVBS
一塊塊烤肉搭配泡菜，濃郁炭烤香味，撲鼻而來。
要烤肉怎麼能少了現烤香腸？還要再加上吐司，夾在一起一口咬下更對味，還有燒肉飯團切開來看，裡面有滿滿肉塊。
記者張蕙纖：「今年中秋節就在下禮拜，不過剛好碰上平日，要大費周章慶祝蠻難的，但超商現在有肉品之外，您看我旁邊這一整櫃蔬菜，通通也都幫你備好了，甚至還有直接可以購買的生菜組合。」
沒時間大烤特烤，但儀式感還是要有吧，超商備齊各種蔬菜肉品鮮食，和名店聯名款熟食，免了人擠人排隊。
民眾：「烤肉啊一些麵包類，一些簡單的蔬菜，我覺得都可以就近取得，很方便。」
民眾：「比較不會去燒肉店，因為通常那時候人都很多，不太喜歡去排隊。」
另一間超商也有招，烤肉必備吐司，實體店兩件9折，或是和知名燒肉店聯名推烤肉組，可透過機台預購，其他超商還有海陸雙拼燒烤、和牛燒烤，吸引買氣。
連鎖超市和賣場也不能缺席，金針菇2包24元、豬五花肉片99元，店員忙補貨備戰，其他還有主打300款肉品，主攻烤肉醬，指定商品買1送1，或是APP不限金額折10元。
連鎖超市公關發言人吳致萱：「備貨量增加1~2成，預估這波中秋業績會帶來2~3成。」
不過烤肉要健康烤也有撇步，木炭滴一點水減少煙霧，也不要邊刷檸檬汁或醋，以免網子釋出重金屬，而烤海鮮光是上半年諾羅病毒腹瀉群聚，烤蚵相關就多達47件，專家提醒要烤到殼打開後，再煮3~5分至全熟比較安全。
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更新時間：2024/09/11 13:10