在物價通膨的世代，家庭儲蓄越來越難，根據調查發現，全國家庭儲蓄平均達27.5萬，其中以新竹市36.86萬最高，新竹縣第二、台北市第三。不少家庭主婦都會懂得精打細算，從日常開銷省錢存下來。專家也給出建議，正常理財應該把32%存下來，才能因應未來突發狀況發生。
圖／TVBS
打顆蛋放上餅皮，料理香氣撲鼻的蛋餅，下廚做飯是楊小姐每天生活日常，當了四十年的家庭主婦，楊小姐辛苦持家，不僅要吃得乾淨衛生，精打細算省荷包也很重要。
家庭主婦楊賢英：「疫情之前大概一年前，一斤雞蛋24塊就算很貴了，一斤雞蛋24塊，現在一斤雞蛋50塊都覺得便宜，你覺得有沒有漲？」
物價通膨的消費很有感，就從眼前這份蛋餅來說，楊小姐就有一番採購心得，疫情前後，蛋價相差近兩倍，但該吃得還是得吃，楊小姐會勤跑果菜市場，比較超市跟果菜市場價格，選擇當季、便宜折扣，又具有營養價值的食材消費，畢竟在物價通膨的世代，能省就得省。
連鎖超市協理劉鴻徵：「前一陣子是因為颱風的關係，菜價有點飆漲，不過最近應該是慢慢回穩了，所以像之前談到的番茄，目前是回到一個正常的價格，在肉的部份的話，目前也都算持平的價格，加上我們在這兩周的周末，都有推出用支付有5%回饋，透過這樣的優惠方案，可以讓消費者買到更便宜的食材。」
家庭主婦楊賢英：「所以自己煮會比在外面吃，大概便宜一個我算過，大概便宜60%到70%左右，所以你外食假如說你外食一個禮拜，一個人要一千塊的話，一個人的量至少一千塊的話，你在家裡面吃頂多花三百塊，可以把這個七百塊存起來的話，一個月一個人就可以存兩千八。」
對抗通膨之餘，楊小姐還養成良好的儲蓄習慣，退休前省吃儉用，會把近一半的收入存下來，來到了退休生活，也會懂得把家中金源分批規劃進行儲蓄，其實台灣人普遍都有儲蓄習慣。
根據主計總處2023年家庭收支調查，2023年全體家庭儲蓄平均新台幣27.5萬元，創歷史新高看到前三名，新竹市平均36.86萬，第一比去年增5.28萬，第二新竹縣36.09萬，比去年減少4.65萬，第三名台北市35.4萬，年增7千元。
家庭主婦楊賢英：「我就是想要有房子嘛，就為了一個目標去奮鬥，我覺得去打拚是會做得到的，假如說你今天沒有目標，只是去告訴你說你要省錢，你要省錢，他就想說我省了幹什麼用，沒辦法，我們那時候是為了因為想要有一個房子，想要買房子，為了這個目標就打拚，拚命的省。」
但通膨不斷，對於上班族來說，想要累積儲蓄難度越來越高，主計總處發布7月消費者物價指數，年增率為2.52%，是五個月來高點，人力銀行進行上班族調查發現，有46.0%上班族沒有能力存錢，然後有固定存錢的人當中，平均每個月可存12866元，先別說儲蓄了，扛債的人越來越多，根據聯徵中心統計，全台同時有房貸跟信貸雙貸族，人數達36.8萬人，房貸每人平均578萬元信貸102.4萬，三項指數都是新高。
1111人力銀行發言人曾仲葳：「讓他們感覺到生活負擔最大的，前五名開銷支出，排名第一的是外食餐食的費用，再來是房貸、車貸、學貸，房租、保險費用還有子女教養費、保母費等等，這些生活開銷都讓上班族感到喘不過氣，經濟壓力非常的大。」
該如何在通膨世代提升家庭儲蓄，人力銀行業者從數據給出建議，以本次受訪者平均月薪40030元分析，大約每個月可固定存下薪水32%，符合理財631法則，所謂631是將薪水依照「6：3：1」分配成三塊，60%花在日常花費30%薪水儲蓄投資，最後10%薪水用在風險規劃。
平常養成先存再花觀念，避免無謂貸款滿足消費慾望，減少透支風險。
1111人力銀行發言人曾仲葳：「物價通膨的部分，有26.6%的上班族反應，因為覺得物價變高因此需要兼差打工，因此也激勵了現在的上班族，或是年輕人兼差的趨勢。」
未雨綢繆先存再花，雖說是理財關鍵，但在這屢創新高的物價通膨，這八字箴言，恐怕對於年輕人來說，已經漸漸成為難以達陣的目標。
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更新時間：2024/09/10 23:07