中元普渡將至，毛豬批發價每公斤97~98元，直逼百元大關。（圖／TVBS）
週日中元普渡，市場菜、肉價大漲，菜價受到風災影響，已經飆漲超過一週，又碰上中元節，漲幅更加明顯，其中四季豆每公斤批發價飆到405元、韭菜花196元；不只青菜，毛豬批發價也直逼百元；甚至連蛋價，也因為產量減少因素影響，預估還會有另一波漲幅。
中元節祭拜三大應景蔬菜，包括象徵四季平安的「四季豆」、象徵幸福長久的「韭菜花」，以及清靜心靈的「空心菜」。根據北農最新交易行情，四季豆每公斤批發價漲到405元、韭菜花196元，空心菜則因為產地陸續復耕，每公斤批發價略降至63元。對此，農糧署副署長姚志旺表示，這周是中元普渡的高峰期，市場交易熱絡，預期菜價仍會維持高檔，中元節過後休市兩天，農糧署會密切監控菜價和供應量。
至於豬肉價格部分，根據農業部畜產行情資訊網統計，近日毛豬每公斤批發價格都在97至98元，直逼百元大關，農業部畜牧司副司長李宜謙表示，因應中元節畜禽產品的消費高峰，養豬和養雞業者已增加供應量5至10%，預計節前毛豬拍賣價格會穩定維持在每公斤95至98元之間。
另外，雞蛋因為產量減少，目前已經有連續兩波的漲勢，產業界傳出近期還可能會繼續漲。李宜謙指出，開學後營養午餐開辦，對於雞蛋需求會增加，預估仍有一波漲勢，雞蛋產地價格預計會落在每斤31至33元之間。
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更新時間：2024/08/15 11:33