半世紀的美味，即將收攤，在宜蘭羅東一間老字號餐廳「味芳」，陪伴不少在地人，各種聚會、喜宴幾乎都在這，不過老闆因為年事已高，加上生意太好，員工不好找，現在決定要熄燈，也讓不少民眾覺得可惜。
圖／TVBS
客人用完餐，依序從餐廳走出，每個人手上還都提著打包的料理，飽足一餐後臉上露出滿足的神情，但...這樣的味道快要吃不到了。
外觀沒有華麗裝潢，只有房屋建築上，寫著斗大的紅色店名「味芳」，在宜蘭羅東鎮飄香超過50年，是當地人從小吃到大，菜色包括台菜海鮮日本料理，如今傳出只營業到8月15日，民眾覺得非常可惜。
民眾：「可惜他是羅東在地，也開了40、50年，是講究信用的餐廳菜色也不錯。」
民眾：「不捨啦，服務很好經典菜色，很多老羅東人最喜愛的一些口味，又是一個可以重溫回憶的地方。」
味芳是過去當地人辦喜事，餐廳的首選，擺盤精美的花壽司，還有忠實顧客大力推薦的生魚片黑鮪魚，以及白斬玉米雞，都是民眾到店裡必點的品項，甚至有客人專程來買魚翅丸，不過老闆財哥因為年事已高，決定要退休。
老闆妹妹：「(知道為什麼要收起來嗎)？身體不舒服，年紀大做那麼久也累了，總是要休息一下。」
員工：「我們也很捨不得，可是沒有辦法，因為大環境的型態就是這樣，因為缺工真的太嚴重，(生意有變比較差嗎)？沒有我們生意一直都很好。」
生意太好，但員工難請，加上老闆年事已高，不得不忍痛做出歇業決定，不只客人，一路跟著餐廳經營多年的員工也不捨，在地的滋味就要說掰掰。
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更新時間：2024/07/30 13:59