青花驕在夏季首度推出「驕香松露菌菇鍋」。（圖／業者提供）
青花驕在夏季首度推出「驕香松露菌菇鍋」，且另一款獨家綠色麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」，原本無法續加的鍋底凍豆腐，因廣受消費者歡迎，現在也開放無限量續加，即日起至青花驕粉絲團還可領取價值158元的「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券，一次品嘗雙重湯頭。另外，「萬客什鍋」也於7月正式進駐新北永和，插旗中正路美食戰區，更推出永和店限定的「擔擔特濃豆漿鍋」，呼應在地特色。
青花驕在夏季首度推出全台唯一，香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」，以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材烹煮，並加入特製「青花椒麻香淬油」，入口能夠感受到花椒獨特的香氣卻沒有刺激的麻感，同時也使湯底原有菌菇的天然鮮味更有層次，同時為了照顧素食族群，用料配方經過特殊設計，植物五辛素食也可放心享用。
另一款青花驕獨家的綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」，使用熟成的青老油與秘制青麻底醬，經7天靜置熟成，再以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時，麻中帶辣、清香不厚重，顛覆大眾對麻辣鍋重口味的印象。此外，原本無法續加的鍋底凍豆腐，因廣受消費者歡迎，即日起開放無限量續加。
鍋底凍豆腐即日起開放無限量續加。（圖／業者提供）
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除了新湯底外，青花椒還推出新品「青花椒麻口水牛」，以口感十足的板腱牛肉，搭配特製川味辣醬，豐富的椒麻層次，每一口都讓人直呼過癮。即日起至青花驕粉絲團，即可領取「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券(價值$158)，活動詳情請上青花驕粉絲團查詢。
青花椒還推出新品「青花椒麻口水牛」。（圖／業者提供）
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另外，「萬客什鍋」也於7月正式進駐新北永和，鎮店鍋物「萬客三寶」燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋與爆炒蒜頭鍋必嚐外，永和店也推出限定的「擔擔特濃豆漿鍋」，讓香濃豆漿與擔擔鍋略帶辛辣的味道融合，湯頭香氣四溢、口感濃郁。此外，也同步獻上備受好評的雲朵白糖粿和古早味炸年糕，讓大家在餐後享受懷念的傳統甜品滋味。
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更新時間：2024/07/30 12:19