荔枝這麼大! 「雞蛋荔枝」冰冰的更好吃

記者 吳淑萍 / 攝影 陳志忠 許立帆 報導

2024/06/22 18:15

彰化員林有果農,種了不同品種,荔枝像雞蛋一般大小,還有70多歲的果農,家中有百年荔枝樹,他說小時候,一棵樹荔枝,養活他們一家人。

圖/TVBS
 

好大的一顆荔枝,小朋友吃得津津有味,小手握著荔枝,好像雞蛋一般大。

種出大顆荔枝的是彰化員林果農,大顆的荔枝就取名「雞蛋荔枝」,拿出雞蛋比比看,一紅一白,大小相當。

農民楊富棟:「大小相當跟雞蛋差不多大顆,口感還不錯,有冰過會更好吃。」
 

他說從朋友那邊,取得果樹嫁接,長出了「雞蛋荔枝」,而且可以一整串,都這麼大顆。要是認真照顧,事先疏果、減少數量,讓果粒吸收更多養分,長得會更好,因為數量少,沒有到市面上販售,都是朋友訂來送人。

農民楊富棟:「這個大顆送人,很有面子很好看。」

一樣在員林,還有一棵百年荔枝樹,樹幹好粗,樹也長得好高,要摘荔枝,得架著梯子爬上去。

農民黃春榮:「(你現在在做什麼)摘荔枝,(這樣不危險嗎)不會(你幾歲)73。」

果農73歲了,他說從小就爬這棵樹,記憶中,小時候就大樹了。還說爸爸和爺爺就是靠荔枝收成養家。

農民黃春榮:「這個100多歲(100多)我爺爺他們到現在,我當小孩子的時候,生活都靠荔枝在生活的。」

老農回想年幼時,就是靠這棵大樹長大,也常爬樹玩,現在73歲,爬樹爬梯摘荔枝也是手腳俐落。不過原本5棵百年荔枝也只剩兩棵。
 

他說,以前荔枝很少、價格也很好,所以一棵就可以養活一家人,現在很平價,大家也都吃得起。


 

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更新時間:2024/06/22 18:24