結合馬卡龍、花卉！　母親節奢華蛋糕飆近3千元

母親節將至，許多餐廳祭出優惠，像是如果媽媽姓名有「真、心、謝、禮」其中任一同音字，或是敢秀出美照，就能吃到免費餐點。另外飯店也紛紛推出奢華蛋糕，一顆近3千元，結合了馬卡龍、花卉，如今已賣出千顆。

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將覆盆莓，在餡料上放好放滿，外面再擺上玫瑰花點綴，粉嫩心型馬卡龍，就像照了放大燈，法國精品甜點攜手飯店，推母親節蛋糕，荔枝的蜜香，讓滋味更高雅，不過比奢華另一家飯店也出招。

民眾：「這是花這就是花瓶。」

民眾忍不住驚呼，因為蛋糕就像是擬真花瓶，用大片金箔裝飾，還插滿了玫瑰康乃馨，台北遠東香格里拉祭出，7吋馨之女王蛋糕，要來PK晶華酒店的，8吋心型馬卡龍蛋糕，不過兩者價位紛紛飆到近3千元，而台北文華東方酒店，也打造7吋花漾之愛蛋糕，上面的花束巧克力成了最大亮點，然而價位也近2700元。

飯店行銷公關部協理蔡惠茹：「覆盆莓它就是從外國進口的，我們有推出母親節蛋糕以來最高價位，截至目前為止的話，我們已經有近千顆的銷量了。」

業者分析如今大尺寸蛋糕，不一定吃香，精緻又有特色的蛋糕，消費者滿願意買單，另一頭瞄準節慶商機，王品則要來號召，姓名中有「真、心、謝、禮」的媽媽來用餐，任一同音字消費2客套餐，就送帝王蟹，而西堤牛排也有奇招，媽媽只要出示年輕美照就招待焗烤扇貝，而肉多多火鍋，四人同行點套餐，送豬肉片肉肉山，而大地酒店，攜手沙龍推一泊二食，還送頂級頭皮養護。

連鎖火鍋集團公關經理徐家瑜：「週末我們釋出的訂位已經全部額滿，不過各門店還是有保留部分的座位，讓臨時起意的消費者，還是有機會和媽媽一起團聚吃火鍋。」

餐飲業者表示，如今只剩非餐期時段，還有零星座位，想和媽媽慶佳節，恐怕手腳要快。

 

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