台灣夜市小吃種類多。(示意圖/shutterstock達志影像)
台灣夜市美食琳瑯滿目,吸引了無數饕客前來大快朵頤。各式各樣的小吃不僅口味多元,更融合了世界各地的特色,讓人大飽口福。然而,在這眾多的美食之中,多數都是從國外傳來的,有民眾就好奇,究竟有哪些是由台灣人自己發明創造的呢?
「有什麼小吃料理真的是台灣原創?」一名網友在「PTT」發文表示,台灣許多知名的小吃,如胡椒餅、蚵仔煎、臭豆腐、小籠包等,其實都是從中國大陸來的,頂多是經過一些在地化的改良。
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原PO認為,珍珠奶茶或許算是台灣原創,但那畢竟是飲料而非小吃料理。因此,他好奇詢問,到底有哪些料理小吃是真正的台灣原創?
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話題一出,吃貨們紛紛列出在地美食清單,包含「愛玉,肯定台灣的」、「皮蛋豆腐」、「香菜花生豬血糕」、「馬告烤山豬肉」、「牛肉麵,不過這是在台外省人創的」等。此外,「棺材板」、「雞排配珍奶」、「甘梅薯條」、「蚵仔麵線」等,也都被認為是台灣的原創美食。
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更新時間:2024/05/07 08:03