今年第二屆台中鍋烤節,將在夏天起跑,台中市長盧秀燕特別邀請,行政院長副院長鄭文燦,品嚐台中道地火鍋店,兩人合體吃鍋,台中市長盧秀燕也補充,希望副院長也能替今年鍋烤節代言,一起行銷台中特色飲食文化。
雙方的火鍋之約,選在台中知名道地火鍋店。
店內豬肉選用建國市場溫體豬,酸鹹湯頭濃郁飄香,不少知名人士、邦交國元首,都曾經是座上賓,市長盧秀燕當起東道主,用台中飲食特色火鍋招待鄭文燦,當然也不忘揪副院長力挺今年夏天第二屆台中鍋烤節。
行政院副院長鄭文燦:「我要吃酸菜白肉鍋,一口氣就有10幾家說願意來擔綱,代表台中的火鍋文化真的值得推廣。」
台中人愛吃鍋愛吃燒烤,有超過一千家口味多元各有特色,甚至還出了不少名店,是台中特有別的縣市也吃不到,去年鍋烤節票選活動,也讓不少店家打開知名度,今年將保留票選活動,並著重店家推廣行銷,預估有超過500家業者報名響應。
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