立夏是24節氣當中第7個節氣,通常落在國曆5月的5或6日,意思是太陽經過黃經45度。而立夏在古代也稱為「春盡日」,代表春天結束、夏天開始,而2024立夏時間則是在5月5號。《TVBS新聞網》整理立夏習俗、立夏吃什麼以及立夏意思,讓大家更了解2024立夏,其中也包括立夏詩詞,讓民眾更了解立夏禁忌以及立夏養生的各種面向。
立夏節氣是什麼意思?
「立夏」是24節氣中的其中一個節氣,代表夏天到來,和節氣「立春」、「立秋」一樣,代表季節開始。另外「立夏」對農民來說也相當重要,因為它代表農作物進入生長關鍵期,農民將開始耕種夏季作物,過了立夏後,日照將會開始增加,氣溫升高、降雨變多。
立夏習俗有哪些?
立夏習俗有哪些呢?為何民間流傳「立夏補老爸」的說法?對此,民俗專家楊登嵙特別分享立夏4大習俗給讀者參考,為何要買豬腳麵線回娘家,立夏這天量體重、吃蛋又代表什麼用意,一次帶您掌握。
立夏習俗1:立夏補老爸
台灣流傳「穀雨補老母,立夏補老爸」的俗諺,因此這兩天又稱作「台版母親節」或「台版父親節」。楊登嵙表示,立夏補老爸的習俗,代表出嫁的女兒記得買豬腳、麵線回去娘家,祝福父母身體健康、長命百歲,也是展現女兒的孝心。
立夏習俗2:吃蛋
楊登嵙表示,俗話說,立夏吃蛋,熱天就不怕,此句話代表吃雞蛋後,夏天較不容易乏力倦怠、心煩厭食或多汗眩暈,甚至吃蛋也能保佑平安健康。
立夏習俗3:量體重
楊登嵙表示,立夏有「秤人」習俗,會特別替小孩與老人量體重,來檢視一年來身體的變化,習俗指出,只要當日量過體重,就不再那麼怕熱,且不容易產生厭食感,還能預防一些疾病。
立夏習俗4:迎夏
楊登嵙指出,古人相當重視「立夏」,周朝帝王每逢「立夏」會率領文武百官到京城南郊,舉行「迎夏」儀式,君臣通常會身著朱色禮服,搭配赤色玉佩,包括馬匹與車旗都選擇朱紅色,藉此表達對豐收的渴求與期望。
立夏吃什麼?飲食、食物推薦
立夏民眾會習慣吃蒸餃、糯米食品、喝雄黃酒,另外還有羊肉、荔枝、以及喝綠茶。
蒸餃
吃蒸餃是因為餃子的外皮白淨似春雪,包裹著肉和蔬菜,寓意冬天和春天裡的萬物都開始發芽生長,迎接夏天到來。糯米食品
立夏吃糯米食品,是因為糯米在中醫學中有補脾胃、養陰潤燥作用,可以滋補身體,像是粽子、糯米糰等等包裹餡料,香糯可口,是夏天美味佳餚。雄黃酒
雄黃酒是以中藥雄黃為原料釀製成的一種烈性酒,古代人們相信,喝雄黃酒能防止生病,但如今已不可考究。羊肉
立夏吃羊肉是中國北方的傳統習俗,起源於古代草原民族,由於氣候寒冷,因此羊肉成為主食之一,春天結束、開始轉暖之後,羊肉也成為當地民族的美食。
荔枝
荔枝是夏天熱門的水果之一,由於肉質飽滿多汁、鮮嫩甜美,因此許多人會在夏天品嚐。但是因為荔枝糖份較高,食用時建議適量即可。
喝綠茶
立夏後陽氣漸生、人體逐漸燥熱,冰涼的綠茶解熱消暑,適合夏天飲用,不過適量飲用即可,避免喝多產生不適。
立夏禁忌有哪些?
立夏這天因為恰巧是門神生日,而且時序進入夏天氣候炎熱,傳統上禁忌還不少,民俗專家小孟老師和楊登嵙老師都點出4大禁忌,一旦觸犯最可怕的可能整年會病痛纏身。
立夏禁忌1:忌坐門檻上
相傳立夏這天是門神的生日,若是坐在門檻上,也就是在坐地袱,恐怕會擋住門神的出入,若不慎擋住門神,前途恐怕一片黑暗,一整年都會精神不振、病痛纏身。不過民俗專家楊登嵙指出,若不小心坐到門檻,只要坐滿7根門檻就可破解。
立夏禁忌2:忌在正門口穿鞋
在正門口穿鞋同樣會擋住門神出入,容易惹怒門神,建議最好在門口旁邊穿鞋、避開正門口較佳。
立夏禁忌3:忌衝動、躁動
炎炎夏日天氣悶熱,難免心情也會較為浮躁,說話或行事衝動、躁動,恐怕易與人結怨,忌大喜大怒,建議講話不要太直接,也要避免衝動投資以免失利後悔,但也要注意適時疏泄,讓身心舒展自然能入靜。
立夏禁忌4:忌吃過補或濕熱的食物
進入立夏時序,氣候漸轉為濕熱,容易食慾減退或煩悶,此時若吃得太補或太濕熱,容易招致上火,尤其油炸這類香口食品,可能引起喉嚨乾癢、胸悶或氣血循環不通順之情形,建議多吃退火或涼性的食物,像是小黃瓜、苦瓜或青草茶等。
立夏詩詞諺語有哪些?
古人常常以立夏這一天的天氣好壞,作為預測未來天氣變化的依據,因此也有不少與立夏有關的節氣諺語。
- 「立夏起東風,十塘九塘空」:立夏日刮北風或吹東風,未來可能少下雨
- 「立夏,補老父」:立夏日要為年老的父親進補。
- 「立夏北,無水通磨墨」:立夏日刮北風,占乾旱。
- 「立夏的雨水潺潺,米粟刈到無處置」:立夏日下雨,占五穀豐收。
- 「立夏得食李,能令顏色美」:婦女在立夏日喝李子酒,養顏美容。
- 「三月無清明,四月無立夏,新米舊米價」:清明不在三月,立夏不在四月,當年所出的新米(一期稻米)一定與舊米同樣貴。
立夏下雨、立夏不下雨有何涵義?
「立夏」在古時候對農家是重要的一天,因這時節開始進入夏收作物的生長後期,可以開始看出作物收穫狀況,這時間這時候有沒有雨水就是重點,因此立夏日是預測未來天氣好壞的關鍵日。
如立夏日下雨,表示日後雨水多;如立夏日沒有下雨,可能代表會乾旱,收成狀況恐怕不會太好,因此也有所謂「立夏不下,犁耙高掛;立夏無雨,碓頭無米」的俗語,表示立夏日不下雨將乾旱,犁耙用不到、碓頭下也無米可舂。
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