有民眾從超商買冷凍微波食品要吃，明明食物已經充分加熱過，但打開之後，竟然還有2隻小蟲在肉上面爬，讓民眾嚇得PO文提醒大家要注意，但專家分析，照裡說食物經過長時間冷凍、微波，蟲都難以存活，對此，超商回應，請廠商了解當中。
超商買來冷凍微波食品，準備打開來吃但等等，好險民眾眼尖，因為食物已經微波過了，可是裡頭竟然還有2隻小蟲蠢蠢欲動，讓她嚇得PO文提醒大家，食品相關科系的教授分析微波後蟲應該難以存活，這包炸雞的蟲怎麼這麼耐活。
臺北城市科大餐飲事業系副教授李哲瑜：「因為我們的蟲本身含有足夠的水分，我們要回到微波加熱的原理，理論上蟲體冷凍一定會死可是蟲卵有時候，短時間內不會死。」
對此超商回應，已經請廠商了解當中，商品製程都符合規範沒有安全疑虞。
再來到美式賣場這顆蓮霧根本欺騙人啊，外觀看起來都很完整，但民眾洗好把蒂頭咬掉，結果竟然看到好幾隻蟲，切開後裡面幾乎整個爛掉，雖然民眾可以理解水果有蟲算正常，可是看到裡面長這樣也是嚇了一跳。
臺北城市科大餐飲事業系副教授李哲瑜：「如果它原先有蟲卵附在其中，例如我在採收的過程，其實果蠅(可能)就在上面產卵，任何的蟲在上面產卵，尤其你有沒有發覺，它從蒂頭那裡(卵/蟲)特別厲害。」
因為果農在選果時很難把蟲直接挑出來，或是果蠅叮咬時也可能讓卵進到果實中，還有這包巧克力。
一樣是民眾在美式賣場購買，吃幾片後發現手上有白絲狀東西，對此業者回應還沒有收到消費者回應不過專家說巧克力在高油低濕的狀況下不會有蟲才對，可能是製程中包裝袋受到汙染。
臺北城市科大餐飲事業系副教授李哲瑜：「(有的)包裝食品會跟你說破損察覺有異請勿食用，因為那個食物在運送過程難免會摔啊等等，都有可能導致它破裂。」
食品常見異物有三大類，微生物跟有害物質一般人都看不到，只能靠廠商檢驗單位把關民眾才能安心。
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更新時間：2024/02/21 13:57