在新北的夜市裡，竟然藏著韓國火紅的棉花糖冰，而老闆娘還是00後大學生，早上上課、晚上上工，把吃苦當吃補，老闆娘坦言，不想畢業後去企業只領三、四萬的薪水，希望靠自己拿高薪，為了提高買氣，還發揮創意拍攝短片，吸引很多網友來捧場。
纖瘦的女孩一個人推著餐車往前邁進，到了定點後將工具食材一一放好，綁起頭髮戴上口罩，開工一切就緒，就等客人光臨。
棉花糖冰老闆娘宥宥：「好吃的棉花糖冰淇淋喔。」
大聲叫賣不害羞，烤起棉花糖冰更是熟練，用噴槍炙燒到表面微焦，再倒玉米片裝飾，擺上糖做成的眼睛，還不忘用五彩球，當成嘴巴頭髮化身超Q萌人偶。
記者劉育瑄：「謝謝，在新北夜市裡，竟然藏著韓國火紅的棉花糖冰，但是你知道嗎？老闆娘竟然是00後大學生。」
22歲的宥宥目前是大四生，發揮00後一代的優勢，網路行銷自拍逗趣短片奇招多，吸引很多網友親自來店面捧場，不過為了兼顧課業常常睡不飽，有時早上6點起床趕早8點的課，下午休息一下後再從傍晚5點，一路擺攤到隔天凌晨1點才回家。
棉花糖冰老闆娘宥宥：「我父母是會擔心我的，但是因為畢竟是我自己的選擇，所以就是他們也可以接受這樣子。」
把吃苦當吃補，攤位深受愛嘗鮮的饕客歡迎，一咬開外層棉花糖，裡頭還藏有各種口味的冰，這麼拚就是為了靠自己拿高薪。
棉花糖冰老闆娘宥宥：「因為不想要去就是企業那邊，就是可能只領三四萬的薪水，我想要靠透過自己的努力，去賺比較高的薪水。」
然而憑著先前打工，存下來的錢創業後，才發現一切都不容易，如果以1個月做25天，月賣1千份棉花糖冰，來試算進貨成本就要3萬左右，而每個月光攤位租金也要2萬，還請了一位員工幫忙月薪3萬，攤位和倉庫冰箱電費6千多，林林總總加起來，每個月就要燒掉最少10萬。
棉花糖冰老闆娘宥宥：「有回本一點點，但是還是在努力中，之後有可能會開放給人家加盟，或者是有拓店的打算。」
眼看冬天吃冰的人大幅減少，宥宥腦筋動得快，開發新商品草莓棉花糖，和熱可可飲品，就盼攤位可以吸引更多人上門，靠雙手闖出事業一片天。
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更新時間：2024/02/11 13:03