澎湖烏崁社區每年舉行2024高麗菜王比賽，今年來到第八屆，一大早菜農親自挑選，一顆比一顆大，甚至比2歲小孩還要大，民眾踴躍參加，現場不只評選出新高麗菜王，另外還有「體積最大」以及「最美高麗菜」等獎項，今年比去年的冠軍還要重，18.8台斤，差一點就打破往年20台斤紀錄。
一大清早菜農超忙碌，準備讓這些「大寶貝們」參加選美比賽，親自挑選，端出最滿意的巨無霸高麗菜，來到廣場。
民眾：「很驚訝，每一顆高麗菜都非常大顆，被震驚到的感覺，讚！讚！」
親眼見到驚為天人，民眾拿起手機瘋狂拍。
外葉層層包裹，翠綠顏色，色澤均勻鮮亮，整體相當蓬鬆。
最常見的高麗菜，在離島澎湖，孕育出的比別人更加甘甜香脆，不只氣候乾冷，土壤水質都要顧到，尤其在馬公市烏崁社區，每年都會舉辦「新高麗菜王比賽」，這回來到了第八屆，想要贏得比賽沒這麼容易，會依果型重量體積還有外型來評選，分別選出新高麗菜王，尚蓋重、尚蓋水等獎項。
一顆比一顆大，頭好壯壯，單放桌上看不出來，直接讓兩歲小孩坐在旁邊，去年單顆最重14.2台斤，體積最大69立方公分，而今年更誇張，冠軍出爐。
勇奪最漂亮獎的菜農，談到怎麼種都是經驗。
第5號參賽者李玉葉：「每一天都要一早起床照顧，都要去巡去看，如果有蟲就要抓起來，差不多要4-5個月，5-6個月才可以這樣。」
比賽之餘，也讓現場民眾品嘗看看，不到幾分鐘的功夫，立馬變出一道一道佳餚。
馬公市長黃健忠：「每年的這個，大概是這個時間，是我們高麗菜豐收的時候，我們的鄉民都會很踴躍來參加比賽。」
比賽年年舉辦，不只激起菜農勝負慾，還能打響澎湖高麗菜的好名聲，傳遍各地。
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更新時間：2024/01/21 15:09