霜降代表秋季的最後一個節氣，也意味著冬天的開始。（示意圖／shutterstock達志影像）
10月24日（農曆9月10日）正式進入24節氣中的第18個節氣「霜降」，代表秋季最後一個節氣，天氣會開始逐漸轉涼變冷，空氣也會偏乾燥，一般來說此時大部分地區都能感受到些許寒意，夏季的酷暑近乎全消。古籍《二十四節氣解》中：「氣肅而霜降，陰始凝也」。《TVBS新聞網》帶您一次了解霜降的習俗、禁忌與運勢。
霜降的習俗
1.吃柿子
霜降吃柿子的緣由來自於明朝的開國皇帝朱元璋，小時因家中貧困又恰逢戰亂時期，朱元璋很多天沒吃飯，恰逢霜降時節，他看見路邊有顆長滿豐盛的柿子樹，使他飽餐一頓免於餓死，在朱元璋功成名就後，再次路過柿子樹，將自己的戰袍解下覆蓋在樹上，將此樹命名為「凌霜侯」。這個故事在民間流傳開來後才有吃柿子的習俗，象徵著可解災厄、助運及助健康的食物，還有一句俗諺「霜降吃柿子，冬天不感冒」。
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2.賞菊
霜降時節，正逢菊花盛開之時，在中國許多文人會在天寧寺、陶然亭、龍爪槐等地舉行菊花會，會收集多盆名菊花，並且打造成菊花塔，喝酒、賞菊、作詩，表達出對菊花的喜愛之情。
3.拔蘿蔔
有句俗語「霜降蘿蔔」，代表霜降後早晚溫差會特別明顯，告知農民要提早收成蘿蔔，避免蘿蔔在冷的天氣變化下凍壞。
4.登高
都說「登高解秋鬱」，寒露一到天氣涼爽，最適合登高望遠、舒展筋絡。但要特別注意，深秋天氣轉寒涼，登高要避免在早晨或傍晚，以免氣溫太低受寒。
5.送芋鬼
霜降意味著秋天很快就要結束，即將迎來寒冷的冬季，此時會有祛兇的習俗。在廣東高明地區，小孩以瓦片壘梵塔，在塔里放柴點燃，待到瓦片燒紅後，毀塔以煨芋，叫做「打芋煲」，隨後將瓦片丟至村外，稱作「送芋鬼」，以辟除不祥，祈求來年風調雨順、莊稼豐收、生活安康。
6.掃墓
古人會選擇霜降期間「寒衣節」掃墓，這節日相當於清明節和中元節，在民俗上也被稱為中國三大鬼節（清明、中元及寒衣節）。
霜降的養生法則與禁忌
霜降天氣比較偏冷和乾燥，所以在吃的部分要選擇霜降補氣養身食材，天氣轉涼後也要少吃辛辣燒烤等容易上火食材，避免腸胃或肺過燥，如辣椒、桂皮、生薑、生薑、花椒、葱和酒，在煮菜時也可以選擇少量辣椒、葱、薑當成調味料，則不會受影響。
1.食
秋季乾燥易口乾舌燥、唇乾、鼻乾、咽喉乾燥、皮膚龜裂。從飲食上，少攝取辛辣刺激物，盡量多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿蔔等，或自製銀耳蓮子粥，薏米粥，煲湯時適當添加杏仁、川貝、白果等用以宣降肺氣，或加入沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等，既能滋陰潤肺，還可根據體質靈活化解秋燥，也可以透過吃羊肉爐進補，羊肉有改善頭風症狀之效。
2.衣
「百病從寒起，寒從腳下生」，適時添衣，尤其是注意腳部保暖，晚上用熱水泡腳起到禦寒作用，避免感冒；老年人不要穿硬底鞋，鞋要寬鬆些，襪子要透氣護膚。
3.住
秋天早晚溫差大，賊風往往會乘虛而入，使人生病、全身酸痛、疲乏無力，還會引起咽喉炎、氣管炎等，要注意穿衣、蓋被，不要隨意脫去衣物。
4.行
秋天容易疲乏，不少人有賴床的習慣，想要防「秋乏」，首先要保證充足的睡眠，每天可以比夏季多睡上1個小時左右，幫助人體陰陽平衡和收斂神氣，利於消除疲勞，增強免疫力。長時間睡眠容易導致體內細胞缺氧，不但越睡越困，有時還容易頭暈，因此這個時節需要適當控制睡眠時間，再賴床也不要睡超過10小時。
5.育
秋天人的情緒容易抑鬱，要多到戶外運動，少去人多、空氣不流通的地方，預防呼吸道疾病，登高也能使肺的功能得到舒暢、舒緩心情。不過運動健身的活動量不宜過大或劇烈，微微出汗即可，根據自身的情況調節。
6.樂
入秋之後，人腦松果體分泌褪黑激素相對增多，情緒會變得低沉消極，應多走出戶外，曬曬太陽，聽一些較為輕鬆歡樂的音樂，換穿暖色調的服飾來調節心情。秋季最重要的養生秘籍，就在於舒緩壓力，擁有正面積極的心態，老朋友之間多聊天，通過交流也能夠使心情愉悅。
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霜降開運法
霜降代表進入深秋, 季節會漸漸趨冷，民俗專家柯柏成分享了霜降開運法，民眾可以把握開運守則在年末衝刺一回，如果想解厄轉運的朋友也不妨試看看。柯柏成表示只要在霜降當日下午5點至7點，走到家中南方位置，人面向南方心中許願三次，這願望變能夠很快實現，要注意不切實際的願望就會除外。
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更新時間：2023/10/18 14:13