颱風越接近,菜價也開始波動,彰化菜農表示,以A菜漲幅最大,原本均價30多元,22日當天均價漲了10元,另外香菜目前也還沒漲,不過也有肉羹麵線店家,也預備可能會漲個30到50塊,除了葉菜類,還有苦瓜、茄子和芒果農,也都趕緊趁著,颱風影響加劇時,趕緊搶收。
熱騰騰肉羹麵線,倒入袋中,最後提味一定要有香菜加上醋,店家讓客人自己加,想加多少就加,不過隨著颱風,影響越來越大,香菜加越多店家開銷恐怕越大,目前香菜價格還能維持一斤25塊,店裡一天要用10斤250元,但以往颱風來就會飆漲。
肉羹麵線糊店家:「颱風天有買過,因為口感問題,不會更改其他替代的,還是以香菜為主。」
26日上午颱風影響彰化還不明顯,不過種香菜的農民,已經準備搶收躲颱風。
北斗香菜農:「趕緊請好幾位採菜大姊來幫忙,一把一把捆好,趕緊裝好囤放,否則風雨一來,香菜都爛了。」
菜農:「不只香菜A菜,青蔥等葉菜類,都最怕颱風天。」
菜農:「漲幅前兩天最多,A菜颱風天剛開始均價30多,後來上漲,22號均價多漲10元。」
菜農補充像是青蔥,上禮拜三均價56.5元,因為颱風預期心理,過了一個禮拜均價來到84.3元,採收量也變少,因為下大雨加上大太陽蔥爛很多。
苦瓜茄子芒果農,也都趕在颱風要開始橫掃前,搶收辛苦栽種的心血,希望損失越低越好。
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更新時間:2023/07/26 16:12