火鍋搶愛媽商機! 1.2kg肉+龍蝦PK抽萬元精華液

記者 余品潔 / 攝影 楊清波 報導

2023/05/13 20:00

周末就是母親節了,天氣涼爽適合吃火鍋,有業者看準商機推優惠,消費四人套餐就送熟成豬肉跟蛤蠣,店家預計可以帶動5至6成業績,另一家火鍋品牌則是推「美」商機,吃鍋還能抽保養品,而麻辣鍋集團這回再搭「身分證」優惠,送大蛤蜊、藍鑽蝦。

 

活跳跳波士頓龍蝦,一次給你四隻干貝蛤蠣天使紅蝦擺滿盤,板腱牛刀刀片下1.2公斤肉片端上桌,一家四口吃綽綽有餘,母親節周末天氣涼點火鍋四人套餐,送熟成豬肉跟蛤蠣。

火鍋品牌店長吳慧芸:「從上個週末到這個週末,兩個週末都是全部爆滿的,比原來的平日周末業績成長5至6成。」

粉嫩牛肉片下鍋涮兩下,飽滿吸附湯汁寵愛媽咪。另一家火鍋店吃鍋還要送保養品,單筆消費滿1000元可抽一年份精華液,市值約2萬8560元,目前只剩少量現場候位,預估這一波能帶動3至4成業績。
 

民眾:「就不錯嘛,還可以抽(獎)。」

民眾:「反正都是會來吃啦,剛好有些活動就還不錯。」

不只深紅鍋物跟築間集團,馬辣集團也要搶母親節商機,5/31前2人以上到新馬辣用餐,身分證或健保卡號含「5、2、0」任二碼可享「XXL大蛤蜊」吃到飽;問鼎火鍋,每人單點消費達1000元,指派一名女性代表將「身分證後5碼」相加,免費送相同數量的藍鑽蝦。


火鍋品牌行銷公關經理林庭薇:「現在的訂位狀況已經九成滿,整體大概可以提升2至3成業績。」

記者余品潔:「迎接母親節,除了餐廳訂滿滿車票也是很搶手,台鐵預估母親節當天的運量,會超過65萬人,將加開54班車。」


高鐵官網也公布,為了紓解旅客人潮5/14指定車次,實施10節對號座服務僅11、12車是自由座另外高公局預估,交通量大約比一般例假日增加8%至10%,建議民眾避開尖峰時段上路。

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更新時間:2023/05/13 20:02