台東成功殺魚達人 72歲三分鐘處理一條鬼頭刀

台東成功漁港全年盛產鬼頭刀，有位72歲阿嬤黃貴米，40多年來一直在漁港內幫漁販和遊客處理魚貨，刀法乾淨俐落一氣呵成，平均三分鐘可以處理一條鬼頭刀，所以不少人都戲稱她為「殺鬼高手」。

黃貴米阿嬤從小就在台東成功漁港內殺魚，至今已有40多年殺魚經驗，黃阿嬤說，漁港的人都叫她「阿琴」，10多歲開始就自學幫忙殺魚，結婚生孩子後中斷十多年，孩子大了又開始工作處理魚貨，這多年來都沒漲價，所以會來找他殺魚的都是熟客居多。至於殺過多少魚、她也沒記不起來，因為都是算斤，每天處理20、30尾很正常。她說，新港漁港鬼頭刀捕獲量最多，她也最常殺鬼頭刀，一般人不太會處理，但對他來說駕輕就熟，應該「閉著眼睛應該也沒問題」，阿嬤說漁港內除了她，還有另二個人也殺得不錯。

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