這陣子的危「雞」，還沒平息！全國鬧蛋荒，超商的大口飯糰系列，蛋皮全部改成海苔，就連「烤蛋白餐盒」，也變成烤豆腐餐盒，但就有民眾抱怨，怎麼都還是以原價來販售。還有早餐店，因為利潤太低，暫時停賣純蛋餅，也不能再多點荷包蛋。而法務部召集的稽查小組，避免盤商囤蛋哄抬價格，16日也對幾家盤商進行稽查。
包裝上，蛋皮包覆住白飯和雞肉，但，一打開，不是黃色蛋皮，卻是一張，薄薄的海苔，沒蛋的，還不只有這個。
滿滿蛋白質，健身人，最常買的，「烤多蛋白」便當，裡頭的雞蛋，現在也以豆腐來取代。
缺蛋危機，燒進超商，全家特別在冷藏櫃，貼上，大口飯糰全系列，蛋皮暫時更替為海苔，不過，價錢完全沒有變動，就有民眾直呼，蛋明明比海苔，貴很多，但卻還是以原價59元販售。
不過，有早餐店，是直接把單純蛋餅的品項，直接取消。
早餐店業者：「光清蛋餅我就沒有賣，裡面沒有加東西，因為那個單價很便宜，我們才賣20塊，所以我就沒再賣這東西，目前把那個停掉。」
要吃到蛋餅，不是不行，得要加料，才吃的到，而且，也不能多點顆荷包蛋。
民眾：「因為我會點蛋餅我就覺得裡面有蛋了，所以就不會再另外點(荷包蛋)，因為蛋餅沒有蛋的話就不叫蛋餅，它就叫肉餅。」
民眾：「就不要吃(蛋)啊，改換其他的東西。」
現在有蛋，可以說是，富有，但為了防範盤商趁機囤貨，哄抬價格，法務部召集的，「物價聯合稽查小組」，16日，依據民眾檢舉和調查，針對四家雞蛋大盤商進行稽查。
受到這波，禽流感影響，除了鬧蛋荒之外，白肉雞，數量也大幅下滑，從二月初，入雛數量520多萬隻，隔週就馬上下滑到470萬，到了這周，最新統計，已經來到400萬隻出頭，顯然，市場上已經有警訊出現，就連金門，也發現國內首例養雞場有H9N2禽流感案例，就怕，傳出，禽傳人的狀況，全場，撲殺消毒，這陣子的一波波，危「雞」，恐怕還沒辦這麼快速平息。
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更新時間：2023/03/18 13:08