2023「亞洲50最佳餐廳」（Asia’s 50 Best Restaurants）28日將在新加坡頒獎。（圖／翻攝亞洲50最佳餐廳官網）
2023「亞洲50最佳餐廳」（Asia's 50 Best Restaurants）28日將在新加坡頒獎，不過主辦方先公佈了第51到100名的餐廳，而台灣有三間餐廳上榜，包括米其林二星餐廳logy、足立壽司、Liberte，都榜上有名。
Logy位於台北，已經三度蟬聯米其林二星，這一次2023「亞洲50最佳餐廳」中，排名第57名，去年是第38名。另外，一直以來都一位難求的足立壽司，則是排名第87名，去年是第52名。還有一間由武田健志主廚帶領，位在高雄的Liberte則是排名第96名，去年是第72名。三間上榜餐廳看起來排名都是滑落的趨勢。
另外在這51到100名餐廳中，日本東京有6間餐廳上榜，其中新入圍的，包括位在銀座的Esquisse，大膽使用日本食材，料理也相當新奇創意，排名第67名；還有位在日本橋的The Pizza Bar on 38th過去曾拿下米其林指南2023、2022超值餐廳榜單等殊榮，這一次拿下第80名；以及位在淺草的法式料理Hommage則是拿下第91名。
51到100名餐廳中，還有4間餐廳來自上海，其中上海的遇外灘是新上榜的餐廳，排名第89名。香港則有8間餐廳上榜，其中包括3間新上榜的餐廳甬府（第54名）、Ando（第61名）及 Estro（第62名）。新加坡、曼谷分別有6間餐廳上榜，吉隆坡、孟買及首爾則均有3間餐廳上榜。
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更新時間：2023/03/17 12:11