缺蛋問題持續延燒。（圖／TVBS資料照）
缺蛋問題持續延燒！不少民眾為了買蛋，跑了好幾家超市、量販店，農委會主委陳吉仲更為此出面道歉；而賣場業者最新統計，目前雞蛋的進貨狀況已經比較平穩，原先根本叫不到貨，但現在整體常溫雞蛋恢復2成、冷藏蛋恢復5至6成，每日都能供貨，不過數量不一，最熱銷的時段都是在傍晚到晚上，如搶購一空就得等到隔日。
家樂福指出，目前雞蛋每日都有進貨，這兩日統計，常溫雞蛋供貨恢復2成、冷藏恢復5至6成、非籠飼持續供貨這兩天有明顯銷量增加，目前持續與蛋農努力協調進貨，有陸續供貨增加，還是會第一時間上架販售，不過，每日的進貨時間都不太一樣，也沒有辦法確保每日進貨量，普遍觀察，超市通路多半在白天時間最熱銷，量販則是在傍晚開始，若架上無蛋就要等隔日再進貨。
業者表示，通常假日時間賣場購物人最多，也最多人買蛋，因此通常到週一就最容易出現架上沒蛋可賣的狀況，不過這2日已經漸漸平穩，會持續努力協調進貨，目前也維持每人限購2盒蛋的規定。
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愛買則回應，賣場貨架上的雞蛋商品都還有，每天都有進貨，限購與否將依進貨量滾動式調整，盡最大努力為消費者補貨。全聯則表示，雞蛋供貨每日採取分批上架，方便不同時段購買，每人每次限購2盒，也呼籲消費者雞蛋保鮮效期短，適量購買勿囤貨。
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更新時間：2023/02/23 11:48