冠軍咖啡進駐101 88樓「天空興波」1/17試營運

記者 許稚佳 報導

2023/01/10 17:07
興波咖啡進駐台北101。(圖/業者提供)

咖啡迷注意!世界冠軍咖啡「興波咖啡」開新店了,全新旗艦店「天空興波」進駐台北101的88樓,主打讓咖啡愛好者在品嚐冠軍咖啡的同時,還能俯瞰台北美景與群山,預計1月17日開幕試營運,成為春節年假新去處。

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興波咖啡由2016年WBS世界咖啡師大賽冠軍吳則霖創立,繼華山旗艦店The Coffee One後,興波咖啡全新旗艦店「天空興波」1月進駐台灣台北101,「天空興波」座落於台北101 88樓的,吳則霖表示,和台北101討論合作已有好一段時間,剛好有一個空間大小適合,景觀又棒的位置,促成了這次的合作,希望透過天空興波讓國際看見台灣咖啡的實力。

台北101大樓事業處營運長劉家豪指出,天空興波所進駐的88樓,是台北101大樓重新打造的嶄新空間,以大片的落地窗景加上融合藝術品的現代空間設計,除了天空興波外,    88樓未來還會有台北101可對外租借的場地空間SPACE 88,預計在2023年4月對外發表。
 



天空興波飲品上有獨家的「天空綜合」中深焙配方豆,以衣索比亞水洗搭配宏都拉斯水洗,還有全新的調酒系列,包含2016年獲獎愛爾蘭咖啡、晨霧、斜陽三款作品,預計1月17日試營運,營業時間12時至20時,除夕公休、1月22日至1月26日營業時間調整為12時至18時。
 

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更新時間:2023/01/10 17:07