元旦連續假期最後一天，民眾把握假期，苗栗大湖採草莓，現在草莓量少，價格比較貴，比往年貴。目前大湖採草莓，一斤要400到500塊，還有大顆的白草莓，賣到一顆一百。草莓甜點店，成本相對提高，不過不敢漲價，撐著等盛產季，減低成本。
霜淇淋上方像是鑲紅寶石一般，擺上草莓，一顆又一顆，排了一圈。再撒上糖霜，這華麗的霜淇淋，看了療癒又迷人，不少粉絲慕名而來。
民眾：「因為它酸酸甜甜的，就很像，就很像戀愛的感覺。」
季節限定的草莓甜點，不管是霜淇淋，還是提拉米蘇蛋糕，都得靠這草莓當靈魂。
新鮮草莓每天產地現採直送，老闆說一天要用掉10公斤，現在草莓量少價格高，成本也提高。
店長林培元：「我覺得說，貴一點成本我們自己吸收，目前來講草莓大概貴一倍以上，品質其實也很不穩定，可能把它做成醬汁做成別的用途，相對的挑最漂亮的給消費者。」
草莓大本營在苗栗大湖，元旦連續假期迎來今年首波人潮，不過草莓還沒盛產，數量並不多，價格上漲，現在採草莓，要貴一點。
業者：「價格的話是在450到520，稍稍漲一成左右，因為這個產量太少了的關係，供不應求。」
難得跟家人一起出遊，遊客把握歡樂時光，花錢不手軟。
草莓人見人愛，還被暱稱紅寶石，不過白色的草莓價更高。
業者：「這個還沒有成熟 如果它再成熟的話，再大一點點的，1顆1百塊，(1顆1百塊)，對。」
果真物以稀為貴，草莓農說，大顆白草莓，客人預訂，一顆賣到100元，一天也只採了八到九顆。
業者估計，1月15日之後，草莓會進入量產期，過年連續假期，是採草莓最佳時間。
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更新時間：2023/01/02 19:51