量販家樂福即日起推出超過3百多支年菜商品。（圖／業者提供）
不少民眾開始籌備農曆新年的年菜，量販家樂福即日起推出超過3百多支年菜商品，且光是名店年菜與套餐組就有超過80組以上，創下歷年最多，其中還包含米其林一星餐廳，整套星級年菜搬回家；雖疫情逐漸趨緩，但業者仍看好年菜銷量，推測疫情剛趨緩，不少人仍會留在台灣過年，加上今年除了年菜系列外，也加碼推出名店火烤組合、麻辣鍋等多元商品吸客，預估整體業績能較去年多出2成。
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家樂福指出，為不斷突破增加年菜優勢，11月10日在醒吾大學舉辦超過百道預備上架的年菜進行為期一天的評比，特別邀請名廚、KOL等專業評審，從年菜面向、口感、用材、售價等角度為嚴選超過100道名品年菜，以素食套餐、肉類、主食、佛跳牆、羹湯鍋物、套餐分類選出各中金饌賞、銀饌賞、銅饌賞與評審團獎。
其中，年菜辦桌必吃的羹湯類，年菜饌食大賞金饌賞由「彭園 譚府玉皇雞湯」拿下、銀饌賞則是麒王府的椰子燉土雞以及十八匠作的老菜脯燉小土雞，銅饌賞則由老協珍 小卷炊粉獲得；佛跳牆類金獎則是海味街的烏參佛跳牆和佳佳的老饕鮑魚佛跳牆；肉類則是佳佳的雙寶燻雞奪下金饌賞、銀饌賞為佳佳的上品無錫排骨獲得，銅饌賞為富錦樹 紅棗煨肉。
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另外，名店年菜則有米其林加持，推出獲得米其林一星評鑑的富錦樹星級年菜套組，全台500套，也成為年菜早鳥開賣就接到顧客訂購的人氣套組年菜，而其餘4至6人年菜組合，像是佳佳的冠軍年菜套餐、鄧師傅的功夫年菜套組也都獲得評審喜愛。
不只年菜組，家樂福也推出麻/辣類型、火烤兩類商品，像是麻十七的麻辣豬腳、綜合滷味拼盤等，還有這—鍋×燒肉同話的茶金雙韻火烤雙拼，一組1099元、乾杯×黑毛屋本家組合2999元，讓消費者過年能有更多不同選擇。
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更新時間：2022/11/30 18:01