2022高雄國際食品展　高雄物產館熱鬧登場

高市府農業局找來年度具外銷潛力的農畜產品參加高雄國際食品展，今天(27日)在高雄展覽館熱鬧開幕，除了本地農特產之外，還有農民團體自行研發的鳳梨纖維吸管，許多亮點產品，一次展出。

高雄國際食品展熱鬧開幕，高市農業局特別嚴選17家農會，和有外銷潛力的業者參加，不只單純的農特產，現場還發表了，由農民團體研發的鳳梨纖維吸管

果菜生產合作社業者：「那這個是可以解決兩個問題，一個是我們農業廢棄物的清運，第二個是解決我們台灣一年30億支的吸管的使用。」

挺過鳳梨暫停銷陸的危機，在農業局輔導下把外銷市場轉向日本、新加坡之外，也輔導產地開發相關加工品，把鳳梨廢料再利用，成功做出兼具耐用性和環保減塑的吸管，展現高雄農業軟實力


經濟部國貿局副局長李冠志：「去年我們到達8300多億美元的一個雙邊貿易，雖然全世界的經濟景氣的動向，可能現在面臨到一些不確定的因素，但是我們也有非常大的信心。」

為了把高雄好吃的水果行銷海外，有業者以零下40度的低溫乾燥技術，保留鮮果的營養和風味，讓歐美洲的民眾也能吃到來自高雄的水果


高市副市長羅達生：「邀請許許多多的外國的業者一起來參與，本地食材之外，我們也可以感受到異國的料理異國的風味。」

集結高雄在地天然食材之外高雄物產館，還有私廚料理教學，假日也有週末限定活動，都在高雄展覽館展出，活動從27日開始，一直到30日，為期4天，讓消費者有機會一次買足各區農特產。