獨眼農46年老欉文旦 很甜但外皮賣相差

記者 吳淑萍 / 攝影 張崇閔 李承祐 報導

2022/08/29 14:02

雲林一名80多歲獨眼老農,46年老欉文旦,沒有做好病蟲防治,被紅蜘蛛咬過,果皮變成褐色,雖然果肉一樣甜,但是賣相差滯銷,姪女來幫忙,降價求售。從1斤100降到50到70,其他柚農說,老欉文旦品質好的,甜度11度,就能賣到破百。

 

柚子皮,灰灰黃黃的,賣相不討好,不過裡面的果肉,還是汁多味美又很甜。

果農姪女:「裡面也都很漂亮對,只是這個皮比較醜而已對對對,我今天早上有試1顆是11度,但是皮哈哈哈。」


這是46年「老欉」的文旦。摘種的是雲林斗六80多歲老農。他之前眼睛受傷,剩下一隻眼睛視力,是個獨眼老農。往年幫忙做病蟲防治的農民過世了,臨時找不到人。老農自己年紀也大,沒有做好紅蜘蛛的防治,文旦皮的綠,就被紅蜘蛛吸收了。以至於1萬多斤的文旦滯銷。
 


果農劉招男:「變黑價格就差了20元去年我自己噴藥,今年請不到工這樣就完了。」

果農說,老顧客上門,試吃也覺得味道一樣好,但是要送人外觀不好看,採購收手。以往一斤上百,降價求售50到70元,希望能減少損失。


一般綠皮文旦賣相好,要是甜度夠,又是「老欉」的上品,價格都很不錯。甜度10度以上,一斤可以賣60-80。11度就破百了。

雲林斗六生產合作社理事長張冠倫:「(老欉如果照顧得好大概是多少錢),大約在150到2001斤150到200左右,比較頂級的我自己是賣280。」

果農說,文旦能沾過白露的露水最好,所以節氣白露前後10天採摘最適合。今年白露跟中秋只有三天的時間,所以採收工時被壓縮。過了中秋,就少有買柚子。而且工人本來就不好請,加上時間短,請不到工,就難在最佳時機採收。

更新時間:2022/08/29 14:02