《米其林指南》今年發布會將在8月30日登場，不過北市一間知名頂級鐵板燒餐廳，6月時才剛入列米其林新入選，現在網站上卻顯示暫停營業，店鋪已經拆除裝潢，對此，店家粉專回應，因為搬遷暫時關閉。
新鮮海膽一片又一片，鋪上金黃炒飯上，再加上一顆顆鮭魚卵，滿滿海味讓人看了口水直流。
還有日式和牛，特製大阪燒、蟹肉等各式便當和料理，位在北市東區的，這間頂級鐵板燒餐廳，深受老饕喜愛，常常一位難求，6月時也才剛被列為，2022米其林新入選餐廳，沒想到。
記者張蕙纖：「實際來到知名餐廳門口，可以看到整間店外觀，已經用施工板隔起來，而且門口也已經上鎖，網頁上也顯示說，暫停歇(營)業。」
再打電話也是空號，對此我們詢問粉專，店家回應「對不起，由於搬遷，我們暫時關閉。」，當準備好開業時，會在FB上通知。
附近住戶：「好像月初吧(歇業)，(這個月月初嗎)，對對，這個月月初，(它平常有很多人嗎)，平常也很少，很少人進進出出。」
附近住戶透露，已經關店好一陣子，美食專家則說，近幾年來，不少餐廳入選米其林，但變數還是大。
美食評論家費奇：「在疫情之下，應該也是都有可能，會產生一些，因為營運壓力，也有可能暫時歇業，或是另起爐灶，這部分都是有可能的。」
米其林從今年四月起，陸續公布新入選餐廳名單，一共21家，美食專家則說，一般來說米其林會在這一周寄出邀請函，有收到的店家才確認納入榜單，知名鐵板燒突然搬遷換地址，今年能不能入選小紅書或摘星，也得等結果出爐。
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更新時間：2022/08/25 11:21