點A5日本和牛變牛五花？　民怨反應才換肉

台北市一名消費者，到燒烤吃到飽店用餐，控訴明明花了約一千五百元，點了日本A5和牛，來的肉品竟然長得像牛五花，業者回應，當時送上的肉也是和牛，只是產地國家不同，解釋是服務生送餐沒介紹，引發誤會。

一盤肉上桌，肉片的油脂分布，讓民眾看傻眼，12日一名男子，花了1499元，到燒烤吃到飽餐廳用餐，控訴點的明明是日本A5和牛，來的兩盤肉看來不像，比較像是牛五花，直到反應後店家才補上。

遭控燒烤店董事長特助馮先生：「我們確實是用日本的A5和牛，那可能當天的情況是，服務生上菜的時候，可能沒有一一的去介紹，我們的所有肉品，那我們1499確定是用日本和牛。」

店家回應，當天送上的都是和牛，一盤是澳洲和牛肩胛，一盤是美國和牛，會再叮嚀員工的服務要精準，畢竟他們的菜單上，各國和牛都有。

遭控燒烤店董事長特助馮先生：「那我們的菜單都是用點菜的方式，可能他點菜沒有畫到日本A5和牛，而是畫到其他的肉品，我們這邊都有衛生局，肉商的這些檢測證明。」


店家出示檢驗證明，強調確實有從日本進口A5和牛，也拿出當天送上的肉品，不過花了約一千五百元，吃得到和牛嗎？其他肉品業者說，當然行。

其他肉品業者：「這些什麼腿肉，大家比較不常買，所以他也希望便宜賣掉，那個價格沒有一定，如果以(腿)下肉，你吃到一公斤多一點，他都不賠錢。」


不同國家產地的和牛，油脂分布也不一樣，口感也有差異，這回因為員工疏忽送餐忘了介紹，引發誤會。