時代的眼淚!「北平逸仙樓」「一條龍餃子館」歇業

記者 洪儀婷 / 攝影 王經綸 報導

2022/06/15 18:10

疫情衝擊,老牌餐廳驚傳收攤!台北市以烤鴨聞名的「北平逸仙樓」,另外還有西門町5、6年級生的青春記憶,主打蒸餃等麵食的「北平一條龍餃子館」,都傳出歇業消息,讓不少饕客惋惜。

 

顧客v.店員:「那就全部到齊喔,請慢用謝謝。」

慕名而來點份招牌蒸餃,用餐時間店家忙得不得了,這間西門町老字號餃子館歇業倒數,饕客不捨趕來吃。

顧客剛先生:「38年前我和我太太公證完結婚,中午就來這邊吃飯,要熄燈嘛所以我們就過來重新見證一次。」
 

顧客陸先生:「這一次聽到它要休息了很捨不得,所以就趕快來排隊,他們手藝真的不錯,我覺得滿可惜的。」


主打北方料理的「一條龍餃子館」,蒸餃,麻婆豆腐,京都排骨是經典,1965年至今已開業57年,老闆貼出公告中,老西門町人都知道的「三部曲」。

一條龍餃子館員工周碧玉:「以前都帶女朋友,他們都說是馬子,對啊,這我老闆講的,(虧損)我沒有辦法算耶,講真的他都在虧,真的,因為我是會計,我很清楚,對啊,每次一到月底完蛋又是赤字。」

透露兩年來受疫情所苦,少了觀光客,老闆慘賠三年多,將近800萬。

記者洪儀婷:「另一間深獲饕客喜愛的北平逸仙樓,也在本月9日公告,因為疫情關係暫停營業。」


這家以北京宮廷菜為特色的北平逸仙樓,以烤鴨三吃,酸菜白肉鍋聞名,飄香超過30年,也吸引政商名流來光顧,不過如今已經將桌椅搬空,滿地擺放顧客寄放的酒水。
 

寶得利發言人:「這個疫情高峰不退,所以你看這兩個大節,母親節,端午節,幾乎都沒什麼訂桌。」

一個月虧損達三四百萬,忍痛結束營業,坦言正考慮轉型,不排除將來以別的品牌重新出發,令老顧客都很不捨。

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更新時間:2022/06/15 20:31