大陸單方面禁止台灣農漁產品，農漁民們要如何把危機化為轉機，在去年，鳳梨被禁之後，屏東龍潭合作社透過產學合作，研發鳳梨鱸魚湯、鳳梨雞湯即食品，另外，政府建置冷鏈計畫，鳳梨轉銷日本遇到的「黑心」問題大幅降低。
一人碗裝份量，直接撕開加熱，屏東的鳳梨配上台灣在地鱸魚，魚湯的鮮甜融入鳳梨微酸感，六月份新推出"鳳梨鱸魚"即食包，正式對外銷售，面對去年大陸禁止輸入，台灣農民找出入，透過產學合作，研發鳳梨加工食品。
試吃民眾：「會讓人還想吃。」
如今石斑養殖戶也遇到大陸單方面禁止輸入，龍潭果菜合作社也在考慮，把石斑魚加進來，做成即食料理包，大家共體時艱度難關。
龍潭果菜合作社理事主席何秉洋：「石斑魚來講的話它單價比較高，對整個製作完成的相對它單價也會比較高，我們現在也在思考中。」
不靠大陸單一市場，農委會推農漁畜冷鏈計劃，2年126億元經費，以這次石斑魚估算，救助金近十億元，事實上以鳳梨為例，改推銷往日本，但船班到檢驗出關要12天，因此出現鳳梨黑心狀況，而政府投入的冷鏈系統，延長保鮮三到五天，就可以降低95%變黑心的問題。
龍潭果菜合作社理事主席何秉洋：「把核心溫度從30幾度，降到18至20度。」
大陸禁令風暴，下一個可能被點名的芒果、文旦，果農們似乎心理也有數。
芒果農賴永坤：「(外銷)分散是最好，可是有量的話，對我們供需的壓力就不會那麼大。」
玉井芒果雖然早早開拓日本通路，但外銷大陸還是占去一半，就怕大陸拿藥檢為難，被退貨的芒果也無法轉銷日本，至於麻豆文旦外銷只占一成，沒有直接衝擊，可是其他區的文旦滯銷，恐怕拉低國內價格，面對大陸打壓農漁產品，台灣農漁民要未雨綢繆。
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更新時間：2022/06/13 13:26