電鍋為一般人家裡必備家電之一。（示意圖／shutterstock達志影像）
電鍋在台灣幾乎是每個家庭必備的電器，不論煮飯、煲湯、蒸菜都能包辦，不過使用下來，難免會有些汙漬、水垢出現，長期累積可能會影響到電鍋發熱效率，對此台電也教學清潔電鍋的妙招，並分享2步驟達到省電效果。
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台電在臉書粉專《台電電力粉絲團》發文指出，用電鍋蒸煮食物雖然相當方便，不過定期的清潔也相當重要，像是有時候湯汁溢出來，反覆加熱會導致電鍋變黑變黃，這些留在底部的汙漬、水垢，長期累積下來，就會影響電鍋發熱效率，食物的加熱的時間也會越來越長。
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對此，台電也分享清潔的妙招，只要將白醋或檸檬放到外鍋，接著加水到覆蓋髒汙處，加熱煮沸後關電源浸泡約2小時，再用抹布海棉擦拭即可，不過台電也提醒，不可以將電鍋拿去沖水洗，否則有可能會造成故障。
此外，台電也加碼分享2個省電撇步，若不需要保溫時，記得拔插頭或關電源，另一個則是利用蒸架或蒸盤，多道菜一起蒸，就能減少耗電問題。
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更新時間：2022/06/11 14:58