台北木柵的「福鼎湯包店」只需銅板價即可享用！肉也很多，相當扎實。（圖／鄉民食堂提供）
鼎泰豐以小籠包聞名全球，外皮薄嫩且肉汁鮮嫩，每到用餐時間餐廳外的人潮總是絡繹不絕，但鼎泰豐的價格偏貴，讓許多小資族只能久久吃一次，現在要推薦你一間「平價版鼎泰豐」，位於台北木柵的「福鼎湯包店」只需銅板價即可享用！尤其推薦必點「絲瓜蝦仁口味」，入口銷魂一定不能錯過！
用餐時間人潮滿滿
只要在用餐時段經過，就一定會看到福鼎湯包店在排隊，甚至紅到有朋友到木柵就會問的程度，這天朋友說想吃就來試試。在萬芳醫院站出站過馬路後，往112巷走就會看到它，不是看到排隊人潮，就是看到它蒸包子的煙很明顯。店裡用餐環境還算寬敞，不過在店內全滿時，還是會有可能離其他客人較近。
湯包1顆不用12元
小籠湯包味道不錯，稍油，捏出來的賣相當然不像鼎泰豐那麼講究，但1籠（7顆）80元真的不貴，大概跟一些做24小時或早餐的豆漿店湯包的價格相近，但口味上好多了。稍微咬破就會有濃濃的湯汁，湯很多，肉也很多，相當扎實，以這價位沒啥好挑剔的。另外，蛤蜊絲瓜也是相當鮮美的一道，絲瓜切得很厚，湯汁也很不錯。
必點絲瓜蝦仁口味
菜肉蒸餃，用青江菜做菜肉餃子或餛飩需要點技巧，不然會有股特別的味道。這邊的做得不錯，菜肉餡比例很好，味道也不錯，是我以後來也會點的一道。絲瓜蝦仁湯包，吃這個頗有以前在盛園吃絲瓜湯包的感覺，絲瓜鮮嫩，肉餡好吃，搭配蝦仁更為鮮美，必須要說這個比起小籠湯包更好吃。據說韭黃湯包也不錯，不過以這天吃的，我比較喜歡絲瓜蝦仁湯包與菜肉蒸餃，小菜就算一般了，這間也是我偶而會來買早餐的店，整體來說是推薦的。
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原文出處：鄉民食堂
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更新時間：2022/03/02 11:31