大家還記得轟動一時的鮭魚之亂嗎？連鎖壽司店在2021年3月推出促銷活動，只要名字中有「鮭魚」二字，就能享有免費優惠，讓全台上百人湧入戶政事務所改名，活動兩天總計吸引近千人次免費用餐，而這波「鮭魚改名潮」，也登上國際媒體版面，網友不禁直呼「鮭魚之亂讓世界看見台灣了！」
一盤一盤，油亮亮的粉橘色，白色油花均勻分布，新鮮鮭魚配上醋飯，再沾上醬料入口即化，說到年度10大新聞，怎麼能少了這一味。
記者陳文越：「連鎖迴轉壽司業者，在2021年3月17、18日推出活動，只要你的名字裡面讀音，有『鮭魚』兩個字的話，就可以整桌免費吃，而根據各縣市戶政事務所統計發現，在活動期間，把自己名字改名叫有『鮭魚』的人，總共有331人。」
昔名陳鮭魚：「這是我的戶口名簿，那我現在名字叫陳天富，當時名字叫陳鮭魚，然後在110年3月19號再改回來，我原本的名字。」
拿出戶口名簿，還能看到當時改名的痕跡，本名陳天富，當時就是看到活動規則，為了吃免錢，直接把名字改掉叫陳鮭魚。
昔名陳鮭魚：「我跟我朋友們去吃，那當然這些東西後來有吃完，當時我還是大學生，所以為了畢業，我還是得要改回來，因為我現在在當老師，然後這當然會有學生就是，現在科技很發達嘛，所以學生就會肉搜，所以就會有學生來問我，那我也想說反正都改名字了，那也藉此教育一下學生，就是名字的重要性。」
2天活動總共四餐，看看當時照片，桌上被吃過的盤子佔滿，疊起來哇更是可觀，改名的陳鮭魚吃好吃滿，但也不是每個人在飽餐一頓後，還能這麼樂觀。
昔改名張嘴大口吃鮭魚：「這就是當時剛從戶政事務所改出來的，熱騰騰的鮭魚身份證。」
你沒聽錯，張嘴大口吃鮭魚，就是他當時的名字，而至於為什麼要改。
昔改名張嘴大口吃鮭魚：「六個同學就突發奇想，所以就去了戶政事務所，猜拳之後是我猜輸了，你爸媽後來知道你改名有什麼反應嗎，沒有，就覺得很白癡啊，雖然我現在回想起來也覺得，滿滿滿白癡的，年少輕狂不太懂事，對，確實，名字這種東西，應該是不能說改就改這樣子。」
為了「鮭化」，花樣與故事百百種，甚至有民眾為了配合活動改名鮭魚，聚集眾多海鮮取了36個字，一度創下最長名字紀錄，網路也同步出現各種迷音成語，實至名「鮭」、同「鮭魚」盡，天下「鮭」心等等等，不少餐廳業者也搭上熱潮，以名字入優惠規則，風潮不只在台灣熱，甚至還燒到國際版面。
包括日本，韓國，歐美，至少9國的主流媒體都以不小篇幅，報導台灣的改名鮭魚風潮，甚至德國遊戲問答節目，也用這事件來出題。
品牌行銷公司負責人莊佳穎：「促銷活動其實我覺得真的滿多的，但是你遇到說現在在數位媒體上面，消費者不是只有希望促銷什麼的，他可能希望自己有聲量或有曝光，所以我覺得它其實是一場意外，第二個層次是，我覺得現在的數位社群，其實更著重在，消費者從原本他只是旁觀者的概念，變成他現在要自己好像要打卡啊，拍照啊，或者是說，自己要在自己自媒體社群上面露出，也是因為這個效益，所以放大了就是鮭魚之亂，這次的這個效應這樣。」
天時地利人和，一場促銷優惠活動，意外掀起沒想到的風潮，不過隨之而來的爭議也不少，包括浪費食物疑慮、運勢問題，台灣教育的探討、媒體效應及戶政機關的爆量壓力。
連鎖迴轉壽司行銷課組長黃沁以：「這件事情引起這麼大的迴響，其實並非本公司的原意，也是造成許多包括消費者，政府機關在內的困擾，那我們也實在覺得很抱歉，不過我們最後還是會一直秉持最高誠意，一如既往地提供品質最好，高品質的壽司。」
從南到北，台灣331名「鮭魚」掀波瀾，3月的下旬不平靜，這陣全台旋風，還躍上國際檯面「鮭魚之亂」，也成了2021年的另類大事。
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更新時間：2022/01/01 23:41