最推外國人哪道台灣家常菜。（示意圖／shutterstock達志影像）
台灣小吃種類眾多，不論是正餐、宵夜、點心都有許多選擇，尤其是各家婆婆媽媽的拿手菜、熱炒店販售的家常菜，更是異鄉遊子最思念的「台灣味」。近日有網友提出疑問，因為外國朋友想嚐試台灣菜，令她感到很困惑，不知該做什麼樣的料理比較好？貼文一出，引起底下網友熱議。
原PO在PTT WomenTalk板上發文求救，外國朋友想要試試看台灣小吃或是家常菜，但自己不擅長廚藝，且人在國外，食材也不易取得，想做蛋餅或是蔥油餅又怕太過平凡，跪求網友集思廣益，「有沒有可以做給外國朋友吃的好吃台灣料理？」
貼文一出，馬上有網友拿出自己的必吃菜單，熱心回覆：「滷味或是麻婆豆腐下飯又好吃，而且做法很簡單」，「鹽酥雞、滷蛋或是鳳梨蝦球也超讚」，也有網友分享自己的經驗，包水餃是個不錯的選項，還可以跟朋友一起體驗手工製作的樂趣，包好之後丟下去滾水，一下就可以吃了很方便。
另外也有嫁到國外的台灣媳婦，身經百戰後貼出自己的烹飪經驗與原PO分享，表示外國人一致能夠接受鹽酥雞、牛肉麵、花生粉麻糬或是湯圓，且食材取得容易，烹調上也不需要太多技巧，並點出做飯給外國人吃，最重要的就是要讓他們吃得出食材及調味，味道不要太複雜。該則回覆讓底下網友讚爆，紛紛表示：「經驗分享太實用，已收藏！」。
然而根據最多人點名的道地家常菜是「三杯雞」，認為其料理方式簡單，食材又最容易取得；而台灣人最愛的「滷肉飯」則成了最雷菜單，令一票網友跌破眼鏡。一名網友表示，自己煮了一鍋香噴噴的滷肉，結果外國朋友看到裡面有肥肉大驚，原來是肥肉跟豬皮在美國被視為較為低等的肉品，尤其是在重視飲食健康的家庭裡，這道菜比較見仁見智，因此建議原PO避雷。
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更新時間：2021/11/05 17:32