胡椒粉是相當重要的廚房之寶。（示意圖／shutterstock達志影像）
煮飯除了鹽、糖之外，還有一味「胡椒粉」也是相當重要的廚房之寶，許多老饕認為小吃少了胡椒粉，就像少了「靈魂」。有網友在臉書社團PO出自己喜歡的胡椒粉品牌，引來大群網友在下方留言說最好吃的胡椒粉竟然不是在超市或雜貨店買的，而是在「中藥店」。
有網友在臉書社團《家常菜》中PO出他愛用的胡椒粉品牌，詢問大家是否有用過他的「愛牌」。原PO表示，他在料理的時候很喜歡加些白胡椒粉提味，但也因為用量兇，所以喜歡買大包裝的胡椒粉，只見文章中的胡椒粉盒光是高度就有一支電視遙控器大，寬度也將近有後方筆電螢幕的一半，相當有份量。討論一出，立刻引來不少網友在下方留言分享。
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用過原PO愛牌的網友就表示：「老牌子」、「做生意必備」、「我買過，便宜到嚇到」、「我都是用這個耶！它的胡椒鹽很香，用途很廣喔」、「有媽媽的味道」、「有好幾個等級，頂級的三百多品質不錯！」、「要買金邊盒子的，不過價格比較貴」。
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不過，除了這款胡椒粉討論度高之外，有更多網友在留言區分享自己最愛用的胡椒粉其實是在中藥店買的：「中藥店賣的胡椒粉很香很純」、「都去中藥行買超香辣的」、「中藥店現磨」、「我都去中藥行買，純胡椒粉一點點就會辣」、「直接到中藥行。買一包600g磨好的白胡椒粉，整整用一年」。
有內行網友就分析原PO推薦的這種胡椒粉便宜又大碗，是做生意人愛用的老牌子，鹹香夠味；若是要自己吃，建議買金邊包裝那款，雖然價格差2、3倍，但味道更濃。而中藥房現磨的胡椒粉又香又辣，對做生意來說會太重本。
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更新時間：2021/11/03 17:52