台灣街頭早餐店林立,起床後要吃各式美食都不難。(示意圖/shutterstock 達志影像)
台灣街頭早餐店林立,起床後無論要吃蛋餅、飯糰、韭菜盒,還是單純想被老闆娘喊一聲「帥哥美女」基本上都很容易。而令人印象深刻的是早餐店員工通常動作飛快,短時間就能消化大量顧客,就有民眾好奇,為何早餐店一次都要請到5、6名員工,聘請這麼多人難道成本足以應付?
網友27日在論壇PTT發文表示,一般來說,早餐店應該聘請2名員工就夠了,其中1人負責顧煎台、另1人結帳兼裝飲料、做三明治。但是他觀察到,台北市很多早餐店都一次請到5、6名員工,質疑請這麼多人根本賺不回本,「一間早餐店請到5個人是在瞎忙嗎?」
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見到貼文有人回應他,熱門店家確實要多聘人,「曾經看過永和某豆漿店請到13個人」、「北部熱門的店一定爆炸」、「等半天你就會靠X老闆都不找人」、「我們這邊7個,一般小早餐店而已」。針對原PO擔心多聘員工成本高,網友則說,部分早餐店其實賺很大,「早餐店賺得比你多,不用擔心」、「請得起表示有賺啊」、「員工人數越多表示生意越好」、「早餐店薪水才多少」。
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更新時間:2021/09/27 21:16