符合高市ㄇ型隔板規定 海產店用菜籃套塑膠袋當隔板

記者 何宜信 / 攝影 吳忠勳 報導

2021/08/23 14:58

開放室內用餐後,依規定仍得使用隔板,沒想到高雄市金獅湖附近一間老牌海產店,居然使用裝蔬果的塑膠籃來當隔板,雖然畫面看起來有些搞笑,但卻很實用,還通過衛生局的檢查,等於是經過認證的菜籃隔板。

 

室內圓桌的桌面,各擺上四到五個菜籃,而且外頭還用塑膠袋包裹,但這並不是業者隨意堆置物品,而是室內用餐的必要裝備。

記者vs.店家:「民眾要用餐時,對要割開,然後在這樣(擺上碗盤)。」


原來桌上的菜籃,竟然是為了符合室內用餐規定的個人隔板,除了可以防止飛沫噴濺,個人還能安心用餐,但會有這些創意,其實是無心插柳。
 


TVBS記者何宜信:「這是店家原本做好的隔板,不過由於不符合ㄇ字型的造型,因此店家緊急改採用菜籃,而且套上塑膠袋來使用,只用一次(就換洗)。」

原來這間位於高雄金獅湖附近的老牌海產店,三級警戒降級前,就超前部署,花了十幾萬,訂製了這些一字型隔板,沒想到公布規定後,完全不符,只能全堆在角落,完全無法使用,為了繼續做生意,老闆只好緊急應變,把菜籃變成隔板,而且還通過衛生局的檢驗。


記者vs.店家:「這張(檢驗合格)比較重要,喔,對耶,那換下來的菜籃怎麼辦?也是要割掉,割掉重新清洗嗎,對呀。」

菜籃隔板每使用過一次,就得拆除重新清洗曝曬,然後套上新的塑膠袋以及消毒,流程相當「厚工」,目前業者已經重新訂製新的隔板,只是沒想到,在過渡時期使用菜籃隔板,居然因客人分享意外爆紅,也讓店家始料未及。

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更新時間:2021/08/23 14:59