晚餐吃啥?國宴級家常菜 市長線上教學

記者 張寓科 / 攝影 簡大程 報導

2021/07/02 13:46

還在煩惱下一餐要煮什麼嗎?煮夫煮婦們最近可能煮到快沒招了,宜蘭市長江聰淵特別攜手國宴級大廚,推出主婦急救包,開直播線上教大家做料理,利用當地食材,輕鬆讓家常菜化身為五星級菜餚,讓不少民眾覺得有感,因為三級警戒在家每天要烹煮,確實是有些傷腦筋。

 

新鮮鯖魚在油鍋裡炸得酥脆,掌杓的是國宴大廚陳兆麟,一旁的宜蘭市長江聰淵,戴起廚師帽加上猛男圍兜,看起來有模有樣,一場廚藝大SHOW,準備登場。

強調用當地食材,在家也能做出五星級好料,糖醋五柳枝魚端上桌,色香味都誘人。

宜蘭市長江聰淵:「如果怕排骨黏在一起,稍微翻攪一下,就不會沾鍋了。」
 


還有這一道糖醋排骨,火侯油溫拿捏細節不藏私,大廚線上指導,短短10分鐘就能學會,防疫直播中,宜蘭縣市首長各自出招,縣長林姿妙推銷農產賣菜賣水果,市長江聰淵則是做菜教學,推出主婦急救包。

宜蘭市長江聰淵:「有魚有肉有菜有蔬食也有甜點,一定可以透過我們的教學課程,你就可以從主婦變成大廚。」

防疫在家時間變多了,自己煮健康又省錢,只是餐餐煮天天煮,一樣的菜色吃久了也會膩,確實讓人有些傷腦筋。


家庭主婦:「解決了我們很大很大的難題,不用早上擔心午餐,午餐擔心晚餐。」

煮夫煮婦的頭痛難題,有了直播節目教學,好料也能輕鬆上桌。

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更新時間:2021/07/02 15:55