櫻桃紅蟑。（圖／TVBS）
大安臥龍義警中隊日前舉辦餐敘宴會時，遭歹徒衝入現場，朝台北市警局長陳嘉昌潑灑上千隻蟑螂，引起議論，外界也開始好奇究竟蟑螂是什麼味道？對此有粉專分享，其實蟑螂對兩棲動物而言簡直是「小鮮肉」，味道類似蘑菇，且蛋白質含量高、脂肪低。
臉書粉專「uHandy 行動顯微鏡」分享，此次社會案件中被拿來當作「生化武器」的櫻桃紅蟑，其實對兩棲動物來說簡直與「小鮮肉」沒什麼不同，活跳跳的蟑螂能夠激起他們的狩獵慾望，而這些蟑螂蛋白質含量高、脂肪低，好消化且不礙胃，飼養成本低、繁殖速度快，因此是兩棲動物飼主們非常好的飼料來源。
粉專再說，根據生物學教授Ramos-Elorduy的研究，昆蟲的費洛蒙不只可以拿來求偶，還能讓昆蟲產生不同「風味」，例如「蟑螂」是蘑菇口味，「螞蟻」及「白蟻」是杏仁堅果口味，「仰泳椿卵」吃起來則像魚子醬，此外蟑螂外骨骼上的幾丁質，還會為此帶來酥脆口感。
不過貼文一出，網友似乎不太買單，頻喊「太噁心」，「母湯…以後吃蘑菇都想到蟑螂味…不敢吃蘑菇了！」、「所以警察們那天是吃蘑菇大餐？」、「這樣怎麼還吃得下蘑菇」、「我不想知道，謝謝」、「櫻桃紅蟑跟杜比亞蟑螂聽說很好吃」、「以後看到湯裡有蟑螂，就可以說這是蘑菇濃湯了」、「支持小編來個蟑螂吃播+1」。
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更新時間：2021/05/06 09:50