清明連假都已經過了，不過最近有些民眾發現，雞蛋價格仍居高不下，現在南部地區，每台斤零售價最高來到42元，比起去年底約漲了三四元，雖然一般家庭主婦感受不深，但零售商發現買氣變弱，一些用蛋大戶的攤商，也覺得成本壓力變高。
民眾vs.業者：「我要加蛋的兩個，好。」
雞蛋打進鐵盤，加上九層塔，最後再蓋上1.5公分厚的蔥肉餅，這間在北高雄，小有名氣的蔥肉餅加蛋，才剛過了下午兩點，已經有人迫不及待買來當做點心，但賣得越多，業者心裡越煎熬，因為從過年前到現在，雞蛋已經漲價超過一成。
蔥肉餅業者：「漲很多呀，有聽說是飼料，原物料太貴了。」
原來雞蛋零售價，已經從去年每斤37元左右，漲到最高42元，另外一箱20斤的價格，也從580元來到660元。
記者vs.民眾：「覺得雞蛋有漲價嗎，我沒有注意那麼多，我比較少買。」
記者vs.民眾：「都在30幾塊到40之間呀，有負擔嗎，還是還好呢，還好啦。」
由於1斤雞蛋約10顆，漲價幾塊錢，每顆雞蛋漲幅不到1元，對於個別家庭影響不大，但對於雞蛋零售商來說，可就感觸良多，因為買氣好壞立刻有感。
零售蛋商：「我說每斤42元，直接走掉，在攤位前直接走人。」
根據國內的農漁禽交易行情，雞蛋去年底批發價格每斤只要24.5元，但接近農曆年漲到26.5元，到了3月份，價格再跳兩級，直到最近兩週都維持在每斤32.5元，不過由於距離歷史上的天價每斤42元還有一段距離，還是有人樂觀看待。
零售攤商：「生少的蛋雞要淘汰呀，淘汰後就比較少母雞在生蛋了，在等到生產過剩了，就降價了。」
只是看著蛋價短短四個月，有如溫水煮青蛙，越來越高，也讓部分用蛋大戶擔心，就怕價格下不來，讓他們頂不住漲價壓力。
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更新時間：2021/04/08 19:48