台灣零食在國外受到歡迎！40年食品大廠發現，去年餅乾外銷翻倍成長50%，因為疫情帶動宅經濟興起，過去最多出動2個貨櫃，現在至少要裝到3、4個，另一間食品大廠也注意到，以果凍來說，雖然整體外銷數字小幅下滑，但是在加拿大和印尼的卻大幅提升，而為了增加產能，他們也加碼投資拚轉型，來看我們的調查報導。
還沒油炸過的餅乾，躺在輸送帶上送往升降梯，高溫油炸後，才變成你我熟悉的螺旋餅乾。
記者吳姝叡：「這裡是老字號食品工廠的生產線，這款餅乾的口味，特別受到韓國人喜愛，還被指定要出到當地的通路，而業者統計發現，今年以來的外銷數字，比往年增加50%以上。」
「台灣味」在國外高人氣，40年食品公司華元發現，卡力特別受到韓國歡迎，2020整年度成長達到28%，大陸偏愛重口味，真魷味在當地年增也有23%，台灣餅乾受到青睞，不過除了特殊「台味」洋芋片還是大宗。
食品公司公關郭課長：「外銷到4個國家，原本一個月是1、2個貨櫃現在成長到2、3個貨櫃。」
光洋芋片外銷佔比就高達72%，以香港、日韓等國為主，過去頂多1、2個貨櫃，如今得裝到3、4個截至去年底，整體餅乾外銷數字更翻倍成長50%。
食品公司公關郭課長：「有網購代購所以當地個個國家會希望有更多口味，滿足好奇感新鮮感，在這種時候我們有外銷合作的經銷商或通路，會以舶來品為優先。」
食品公司襄理陳國瑋：「這邊是我們一廠新規劃的廠房。」
華元在台中梧棲斥資4億元，蓋第3座新廠房佔據400坪，預計111年完工，增加1倍產能外也引進新技術，因為老字號工廠都開始轉型。
食品公司經理林定一：「這個餅乾就是今年推出的夾餡餅乾。」
另一間成偉食品，這款夾餡餅乾，剛上市不到一周，生產線首度曝光，迎合年輕人喜歡的口味，這幾年他們往年輕族群靠攏。
長青商品盛香珍果凍，也要換裝、套上可愛圖案或是和卡通明星合作衝人氣，帶動銷量超過一倍，雖然疫情影響，果凍整體外銷小幅下滑，不過在加拿大、印尼卻大幅增加105%和80%，業者也斥資5億元蓋新工廠，另外雙葉食品推出的阿奇儂冰棒，美國、加拿大去年爆發成長400%，所以業者也在去年底投入7億元，買下桃園新屋工廠，改建成智慧化。
食品公司經理林定一：「目前公司除了參加5年計畫5.8億，目前還是有持續在規劃廠房擴建，在持續進行之中，預計在23年後公司會投12億設備產出12億商品。」
老字號食品大廠，投資轉型拚外銷，讓「台味」零食，在國際中締造藍海市場。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
Blueseeds天然初萃精油
更新時間：2021/01/18 19:40