彰化福興鄉出產黃金地瓜,鄉公所特別舉辦免費的千人焢窯活動,不只讓遊客自己堆疊窯爐,還送免費的地瓜和土雞,吸引三四千人報名參加!
掘土.挖土塊,逐一往上堆疊,大夥兒相約來焢窯,早一點造好的窯,已經開始點火燒木材,要把這土塊燒紅燒燙。
焢窯遊客:「這功夫很深奧,我的功夫還不夠,別人在疊,都疊到很高。」
這造窯燒窯功夫可沒那麼容易,另一邊還要忙著處理食材。
焢窯遊客:「這個要壓緊一點。」
彰化福興盛產黃金地瓜,鄉公所特別舉辦這焢窯田園樂,本來預計開放千人報名,免費提供地瓜玉米和一隻雞,結果來了三四千人。
焢窯遊客:「很好玩,而且還可以跟阿公阿嬤出來玩。」
重頭戲來了,土窯烤到熱燙後,把這包好的地瓜玉米和整隻雞丟進窯裡,一群人合力把土窯推倒,有人拿鏟子拍打,用人用腳踹平,靠土塊的高溫來悶地瓜和土窯雞。
焢窯遊客:「要全家人在旁邊跑三圈,這是以前的習俗,跑三圈之後,再來挖窯,一般大約悶一小時,一個小時後番薯很香很好吃。」
福興鄉鄉長蔣煙燈:「我們的地瓜有賣到日本,賣到新加坡,也是外銷很好吃的地瓜,利用這個機會介紹給大家知道。」
不只千人焢窯,鄉長說,旁邊還有一處黃金地瓜田,特別在今天開放給民眾,免費挖地瓜,讓家長帶著孩子們,體驗難得的農村樂。
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更新時間:2020/11/07 12:31