彰化鹿港每年都會辦小吃宴，今年再升級，辦鹿港「甲子宴」，除了有60年以上老店，還有百年餐廳加入，1桌12道菜6000元，從蚵仔煎到鳳眼糕，甜的鹹的都有，活動還沒開始就讓民眾好期待。
滿桌佳餚，鹿港小吃宴再度升級，變成鹿港甲子宴，9家超過60年老店端出招牌菜。
除了在地人，從小吃到大的蔴荖潤餅，還有三番錦魯麵，以及無粉蚵仔煎，甜點有鄭玉珍的鳳眼糕，菜端上桌讓民眾眼睛一亮。
蚵仔蔥花蛋汁，依序入鍋，廚師轉大火三兩下大功告成。
業者：「完全沒有粉，是蚵仔跟蛋的鮮甜在裡面，還有他們自己特製的五味醬。」
不只百年老店，共襄盛舉，還有隱藏版點心鰻粽，這道菜，還見證早年鹿港養鰻的歷史。
鹿港鎮長許志宏：「因為這個鰻魚也要醃製，他這個糯米也要浸泡，然後再用棕葉把它包起來。」
主辦單位說，鹿港甲子宴一桌6000元，甜的鹹的通通有，一次就能吃到12到菜，往年小吃宴一桌3000元，數百桌一推出就秒殺，這次升級版讓不少民眾光看就期待。
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更新時間：2020/09/11 19:25