疫情讓國門開放再延後,專攻觀光客的伴手禮店已經先縮手,百年經營的維格餅家,上半年虧損半個股本超過8千萬元,用縮減店面止血,從5月開始到9月底,6家門市都歇業,另一家傳統酥餅店紅櫻花,也透漏近兩個月來收了4間店,改著重電商通路販售。
店員vs.顧客:「我們主要的招牌是綠豆糕,紅豆。」
有客人上門,趕快貼身服務,畢竟西門町門市,有台灣人光顧算稀客,維格餅家95%客群都是觀光客,因為疫情加上無限期,禁止出、接團,業績衰退9成快撐不住,靠鳳梨酥闖知名度,但沒觀光客等於沒生意,早在5月開始,台北鬧區2家分店,先收攤止血,8月底前再公布,台北2家台中1家分公司準備歇業,加上9月淡水店也關閉,全台剩下8間店。
接待陸客導遊陳健欽:「以前陸客來的時候,有到維格餅舖買的不是幾盒,是「幾箱」,20盒是一箱都會超過,一人最少帶個一兩箱回去。」
百年伴手禮店,沒客源營運慘況,財報很明顯,光109上半年,稅後虧損超過8300萬元,幾乎半個股本,營收和去年同期少將近8成,每股損失5.05元,8月28日興櫃股價更一度重挫3%。
記者黃瀞瑩:「主攻觀光客的伴手禮店,現在也因為疫情的關係,和部分門市租約到期,現在開始縮減部分的店面,甚至(長期)和強檔卡通做聯名,多少拉抬業績。」
傳統口味酥餅,也是觀光客必買之一,紅櫻花雙北台中都有分店,但內部透露,7到8月已經收掉4間店,未來不排除還會再調整,通路銷售重新定位改從電商下手,業者強調營收不減反增,傳統伴手禮餅舖,想從這波疫情求生存,調整營運是當務之急。
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更新時間:2020/08/28 20:00